Resep Membuat Wedang Uwuh Hangat Sehat Ala Yogyakarta

Resep Membuat Wedang Uwuh Hangat Sehat Ala Yogyakarta – Yogyakarta merupakan daerah yang memiliki banyak sekali kuliner mulai dari masakan, makanan sampai keminuman. Untuk resep kali ini kami akan membuat resep dari yogyakarta yaitu dari salah satu sajian minumannya yang terkenal adalah wedang uwuh, wedang uwuh merupakan minuman khas imogiri yang biasanya banyak dijual dipedagang angkringan. Minuman hangat yang satu ini merupakan minuman hangat yang sejat, dan keberadaannya sudah ada sejak jaman dahulu. Tetapi sajian miunman hangat ini masih terkenal sampai sekarang, wedang uwuh ini terbuat dari bahan sampah dedaunan yang merupakan sebuah arti dari kata uwuh yang berasal dari bahasa jawa.

Advertisement

Bahan-bahan yang digunakannya seperti jahe, cengkeh, daun cengkeh, daun pala kering dan bahan yang lainnya akan kami ulaskan nanti dibawah ini. Untuk pembuatan wedang uwuh ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat, tidak membuat anda kerepotan untuk membuatnya. Baiklah kita langsung saja menuju dengan resep membuat wedang uwuh hangat ala yogyakarta, berikut ini adalah ulasan tentang resepnya.

Membuat Wedang Uwuh Khas Yogyakarta

Berikut Bahan – Bahannya :

Advertisement
  • 12 biji cengkeh kering
  • 2 helai daun cengkeh kering
  • 50 gram serutan kayu secang kering
  • 10 cm jahe, digeprek
  • 4 helai daun pala kering
  • 3 helai daun kayu manis kering
  • 1 liter aur
  • Gula batu atau gula pasir secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Wedang Uwuh Hangat Ala Yogyakarta :

  1. Pertama jahe dikupas kulitnya lalu dibakar kemudian digeprek.
  2. Siapkan panci lalu masukkan jahe yang sudah digeprek serta semua bahan kedalam panci.
  3. Setelah itu masukkan juga air secukupnya atau 1 liter.
  4. Rebuslah dengan menggunakan api sedang sampai mendidih sembari diaduk selama 15-20 menit, angkat.
  5. Tuangkan rebusan wedang kedalam gelas saji dan siap untuk dinikmati.

Mudah dan praktiskan untuk resep membuat wedang uwuh hangat sehat ala yogyakarta kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

TAG:

    cara membuat bajigur wedang uwuh
Resep Membuat Wedang Uwuh Hangat Sehat Ala Yogyakarta | Ghina sadan | 4.5