Resep Membuat Wajik Kletik Manis Legit

Resep Membuat Wajik Kletik Manis Legit – Banyak sekali kue tradisional yang berada didaerahnya masing-masing, dengan rasa dan bentuk yang berbeda-beda namun semuanya memiliki rasa yang enak. Salah satu daerah yang sangat memiliki banyak sekali kuliner mulai dari masakan atau makanan ringan yang enak-enak adalah daerah jawa, iya memang daerah memiliki kuliner makanan yang enak-enak. Salah satunya adalah wajik kletik, mungkin dari luar kota masih asing dengan makanan tradisional yang satu ini. Untuk itu kita akan bahas dan akan berbagi resepnya dikesempatan kali ini, wajik kletik merupakan makanan atau cemilan yang dulu sampai sekarang masih banyak sekali penikmatnya. Wajik kletik ini terbuat dari bahan campuran seperti beras ketan, gula merah, kelapa parut dan masih banyak bahan yang lainnya. Biasanya didaerah jawa sering kita jumpai dihajatan atau toko kue tradisional, citarasa yang dimilikinya manis legit serta gurih. Bagi anda yang suka makanan yang manis alami, patut anda coba resep makanan kali ini.

Advertisement

Untuk pembuatan wajik kletik ini sangat mudah untuk dibuat, apalagi buat anda yang tinggal diluar kota patut anda mencobanya membuat sendiri. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah untuk didapatkan, serta membuatnya juga tidak membutuhkan waktu yang cukup lama. Untuk itu jika anda berminat, kita langsung saja dengan resep membuat wajik kletik manis legit, Dibawah ini adalah ulasan resepnya.

Membuat Wajik Kletik

Berikut Bahan Untuk Membuat Wajik Kletik :

Advertisement
  • 2 bungkus agar-agar
  • 250 gr ketan putih
  • 1 kilogram gula pasir
  • 2 butir kelapa
  • 1 sdt vanilli
  • Buah nanas matang secukupnya
  • Kertas minyak dengan ukuran 10×10 cm bentuk segi empat, secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Wajik Kletik :

  1. Pertama kukus ketan putih sampai matang dan bertekstur lembek.
  2. Setelah itu parut kelapa serta buah nanas.
  3. Berikutnya siapkan wadah lalu masukkan parutan kelapa, parutan nanas, gula pasir serta vanili. Kemudian diaduk sampai merata dengan menggunakan tangan sembari diremas-remas.
  4. Selanjutnya maskan campuran parutan kelapa lalu diaduk supaya tidak gosong sampai setengah matang, kemudian masukkan ketan putih lalu diaduk sampai merata dan tambahkan agar-agar kedalamnya. Diaduk kembali sampai adonan menggumpal serta dipinggiran wajan terdapat warna putih-putih itu tandanya adonan sudah matang. Angkat.
  5. Setelah itu ambil adonan setiap 1 sendok makan lalu taruh kedalam kertas minyak yang sudah disediakan, kemudian bungkus dengan cara menyatu disetiap ujung-ujungnya.
  6. Wajik kletik siap dihidangkan.

Mudah dan praktiskan untuk resep membuat wajik kletik manis legit kali ini, semoga andapung sangat bisa membuatnya dan hasilnya sangat memuaskan. Terimakasih.

TAG:

    cara membuat wajik kletik,resep wajik kletik,cara membuat wajik kletik kacang hijau,resep wajik kletik kacang hijau,resep wajik bungkus kertas minyak,resep wajik kletik kacang ijo,wajik kletik kacang ijo,wajik kletik kacang hijau,resep wajik klethik,wajek kletek kacang ijo
Resep Membuat Wajik Kletik Manis Legit | Ghina sadan | 4.5