Resep Membuat Teri Kering Pedas Gurih dan Enak

Resep Membuat Teri Kering Pedas Gurih dan Enak – Teri merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki bentuk paling kecil dari semua jenis ikan-ikan yang lainnya, teri memiliki rasa yang khas yaitu rasa asin. Teri bisa dibuat makanan apapun diantaranya seperti rempeyek teri, teri tumis dan teri kering pedas kali ini yang akan kami bagi kali ini. Teri kering pedas adalah makanan yang sudah sangat terkenal dan hampir semua orang menyukainya, tentunya makanan yang satu ini memiliki rasa pedas dan gurih.

Advertisement

Paling enak menikmati sebagai lauk teman makan nasi yang hangat, teri kering pedas ini merupakan makanan yang bisa bertahan cukup lama karena makanan ini termasuk makanan kering. Mungkin biasanya anda menikmati makanan yang satu ini dengan cara membeli dipedagang.

membuat-teri-kering-padas-gurih

Namun andapun bisa loh membuat makanan satu ini dengan sangat mudah dan tidak membuat anda kerepotan untuk membuatnya, dan juga untuk bahan dan bumbu yang digunakan sangat mudah untuk dicari. Jika anda berminat ingin membuatnya, alangkah baiknya anda simak langsung dengan resep membuat teri kering pedas gurih dan enak. Sebagai panduan anda untuk bisa membuatnya, dan dibawah ini akan kami ulaskan mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan sampai untuk kecara-cara membuatnya berikut ini.

Advertisement

Berikut Bahan dan Bumbu :

  • 150 gram ikan teri, dibelah menjadi dua
  • 50 gram kacang tanah goreng
  • 5 biji bawang putih, diiris tipis
  • 10 biji bawang merah, diiris tipis
  • 50 gram cabe rawit, dipotong-potong
  • 1 biji cabe merah besae, dipotong serong
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt garam
  • Air untuk merebus secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Teri Kering Pedas :

  1. Pertama rebus ikan teri kedalam air yang mendidih sampai empuk, angkat lalu tiriskan.
  2. Setelah itu tumis goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  3. Berikutnya goreng ikan teri yang sudah direbus sampai kering dan renyah.
  4. Selanjutnya masukkan bawang goreng serta kacang tanah goreng kedalamnya.
  5. Masukkan juga potongan cabe merah dan potongan cabe rawit, lalu masukkan gula, penyedap rasa serta garam dan masak sampai kering.
  6. Teri kering pedas siap untuk dinikmati.

Itulah untuk resep membuat teri kering pedas gurih dan enak kali ini, dan pastinya masakan yang anda buat akan jauh lebih enak lagi. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Membuat Teri Kering Pedas Gurih dan Enak | Ghina sadan | 4.5