Resep Membuat Sup Tahu Asam Pedas Sedap

Resep Membuat Sup Tahu Asam Pedas Sedap – Selain bahan tempe yang bisa dimanfaatkan untuk dijadikan berbagai makanan, ada satu lagi bahan yang sering diolah menjadi berbagai makanan dan masakan Yaitu Tahu. Seperti yang dibicarakan kami tadi bahwa tahu merupkan bahan yang sering diolah dengan berbagai cara, nah untuk itu kami akan membuat olahan dengan bahan dasar tahu, yaitu seperti masakan sup tahu asam pedas.

Advertisement

Sup tahu ini selain mempunyai rasa yang sedap dan nikmat, sup tahu ini juga mempunyai berbagai jenis vitamin yang harus anda konsumsi sebagai daya tahan tubuh anda seperti vitamin C, B6, A, D dan asam folat. nah untuk itu anda harus mencoba untuk membuat sup tahu asam pedas, masakan sup tahu asam pedas ini juga sering disajikan sebagai menu-menu masakan kuliner yang mempunyai kelezatan yang bisa membuat banyak orang ketagihan untuk terus mencobanya. Nah untuk itu akan kami bagikan resep membuat Sup Tahu Asam Pedas untuk anda.

Membuat Sup Tahu Asam Pedas

Komposisi :

Advertisement
  • Tahu putih/kuning 250 gram, dipotong dadu
  • Tomat merah 1 buah, dipotong dadu
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Bawang polong 1 batang, dipotong setiap 1 cm
  • Wortel 2 buah
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya
  • Seledri untuk taburan secukupnya, diiris tipis
  • Cabe rawit secukupnya, dihaluskan
  • Kemiri 3 biji sangrai, dihaluskan
  • Bawang putih 3 biji, dihaluskan

Berikut Cara – Cara Membuat Sup Tahu Asam Pedas :

  1. Langkah pertama anda tumislah bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng diatas api sedang sampai harum.
  2. Setelah tumisan harum anda masukkan air kedalam bumbu yang ditumis tunggu sampai mendidih.
  3. Berikutnya anda masukkan wortel yang sudah diiris tipis, tomat serta tahu yang sudah dipotong-potong.
  4. Kemudian tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa dan merica bubuk, aduk rata tunggu sampai sayuran serta tahu matang.
  5. Taruh sup tahu yang sudah matang dimangkuk sajikan sup tahu asam pedas sedap dengan taburan seledri dan diberi perasan air jeruk nipis.

Jika anda ingin menambahkan sup tahu ini dengan tambahan ceker ayam juga bisa, dan sajikanlah sup ini selagi hangat serta nasi yang hangat jug. Itulah resep membuat sup tahu asam pedas sedap kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Membuat Sup Tahu Asam Pedas Sedap | Ghina sadan | 4.5