Resep Membuat Sup Susu Ikan Ebek Lezat

Resep Membuat Sup Susu Ikan Ebek Lezat – Sajian yang kali ini akan kami bagi adalah sebuah sajian dari bahan dasar ikan kuwe rambe, mungkin anda bingung apa itu ikan kuwe rambe? Ikan kuwe rambe biasanya disebut nama ikan ebek, ikan ebek ini merupakan salah satu jenis ikan yang hanya hidup diair yang asin. Biasanya ikan tersebut berada didaerah bagian timur yaitu sitobondo serta probolinggo. Ikan ini juga memiliki tampilan kulitnya yang menyerupai perak, serta dari bentuknya juga memiliki cici-ciri yaitu jika dalam keadaan terancam maka bentuknya berubah menjadi sangar. Namun orang yang ada disekitarnya suka memburuhnya, yang akan dibuat sebagai masakan yang enak dan sedap. Andapun tidak harus pergi jauh-jauh kedaerah asalnya jika ingin mencoba menikmati sajian yang satu ini, andapun dengan sangat mudah membuat sajian ini didapur anda sendiri.

Advertisement

Sebuah resep dari kami akan membantu anda sebagai panduan anda untuk bisa menciptakan hidangan yang lezat ini, apalagi bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah anda dapatkan dipasar-pasar terdekat anda. Pastinya anda sangat terbantu dengan panduan resep dari kami kali ini, bisa anda sajikan sebagai menu utama hari ini dimeja makan anda sebagai lauk pauk yang nikmat. Biaklah kita langsung saja simak resep membuat sup susu ikan ebek lezat, dibawah ini adalah ulasan-ulasan resepnya.

Sup Susu Ikan Ebek

Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sup Susu Ikan Ebek :

Advertisement
  • Ikan tanpa kulit segar 250 gr, dipotong-potong
  • Tepung terigu 10 gr
  • Mentega 20 gr
  • Kentang emas 2 buah, dipotong kotak
  • Santan kelapa 400 ml
  • Bawang merah 1/2 buah, dipotong kecil
  • Seledri 1 batang, dipotong-potong
  • Bawang putih 1 buah, diiris halus
  • Thyme 1 tangkai
  • Susu cair 120 ml
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Sup Susu Ikan Ebel Lezat :

  1. Langkah pertama siapkan wajan lalu beri mentega dan panaskan, kemudian tumislah bawang merah dan bawang putih kedalamnya. Tumis sampai harum.
  2. Jika tumisan tersebut sudah harum lalu masukkan thyme kedalam tumisan tersebut dan diaduk-aduk sampai merata dan matang.
  3. Berikutnya masukkan tepung terigu kedalamnya, diaduk-aduk sampai merata. Tambahkan juga santan kedalam masakan tersebut sembari diaduk-aduk dan biarkan sampai mendidih.
  4. Setelah itu masakan sudah mendidih lalu masukkan kentang serta potong ikan dan seledri, aduk kembali sampai merata.
  5. Serta tuangkan kedalam susu cair masakan tersebut, diaduk lagi sampai merata dan matang.
  6. Taruh kedalam mangkuk saji dan siap untuk disajikan.

Demikianlah resep membuat sup susu ikan ebek lezat kali ini, pastinya anda bisa menyajikan resep ini dengan rasa yang lebih lezat lagi. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

TAG:

    gulai ebek
Resep Membuat Sup Susu Ikan Ebek Lezat | Ghina sadan | 4.5