Resep Membuat Sup Kerang Jamur Enak Super Spesial

Resep Membuat Sup Kerang Jamur Enak Super Spesial – Sup merupakan makanan sayuran yang memiliki kuah yang berlimpah, begitu banyak jenis sup diantaranya seperti sup ayam, sup tom yam dan jenis sup yang lainnya. Sup biasanya juga menggunakan komposisi daging ayam, ceker ayam serta daging sapi yang mungkin anda sudah terbiasa menikmatinya. Andapun terasa bosan dengan menu sajian sup yang begitu-begitu saja, serta sup dengan menu seperti itu sudah banyak tersedia dimana-mana dan andapun mudah untuk menikmatinya. Untuk itu kami ingin memberi menu kreatif sup ini sedikit berbeda yaitu dengan komposisi tambahan seperti kerang serta jamur, sup kerang jamur ini rasanya tidak kalah enaknya dengan sup-sup yang lainnya. Justru sup kerang jamur ini memiliki rasa yang lebih lezat dari pada jenis sup lainnya, apalagi jika anda yang gemar dengan kerang serta jamur. Wah, cocok sekali dengan menu kreatif sup yang satu ini sebagai menu baru untuk sajian sup anda.

Advertisement

Serta bahan dan bumbunya juga mudah untuk anda dapatkan dipasar-pasar terdekat, dan cara penyajiannyapun sama seperti pembuatan sup pada umumnya. Kami akan membagi tips resepnya untuk anda yang ingin mencoba membuatnya, dengan menggunakan resep membuat sup kerang jamur super special yang khusus untuk anda yang ingin membuat sup kerang jamur ini dengan olahan tangan sendiri. Alangkah baiknya anda menggunakan jenis kerang lokal serta jenis jamur merang, tetapi jika anda tidak bisa mendapatkannya andapun bisa menggunakan kerang serta jamur yang lainnya asalkan jenis keduanya merupakan makanan yang aman untuk dikonsumsi, baik kita langsung saja lihat ulasan-ulasan resep membuat sup kerang jamur super special berikut ini.

Membuat Sup Kerang Jamur Enak Spesial

Berikut Bahan Untuk Membuat Sup Jamur Kerang :

Advertisement
  • 350 gram kerang lokal segar yang sudah bersih
  • 200 gram jamur merang segar
  • 15 biji cabe rawit merah, dibelah manjadi 2 bagian
  • 3 helai daun jeruk
  • 2 sdt air jeruk nipis
  • 1 batang serai, digeprek
  • Air bersih secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 2 biji kemiri
  • 1 cm kunyit
  • 5 biji bawang putih
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam

Berikut Cara – Cara Membuat Sup Kerang Jamur :

  1. Terlebih dahulu anda rebus semua bumbu yang dihaluskan bersama dengan air, dan rebuslah sampai mendidih sampai harum.
  2. Setelah rebusan bumbu sudah mendidih baru anda masukkan kerang yang sebelumnya anda bersihkan.
  3. Rebuslah sampai kerang yang ada didalam rebusan tersebut benar-benar matang sembari anda aduk.
  4. Berikutnya anda masukkan jamur merangnya kedalam rebusan yang berisi kerang tersebut.
  5. Masaklah sampai kerang dan jamur bersatu dengan bumbunya, sembari anda aduk-aduk.
  6. Siapkan mangkuk dan taruh sup kerang jamur yang sudah matang, siap untuk dihidangkan.

Menyajikannya mudah dan rasanyapun sangat lezat, bisa anda sajikan sup ini dengan nasi hangat sebagai menu hari ini. Demikianlah resep membuat sup kerang jamur super special untuk kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Membuat Sup Kerang Jamur Enak Super Spesial | Ghina sadan | 4.5