Resep Membuat Siomay Telur Asin Enak dan Nikmat

Resep Membuat Siomay Telur Asin Enak dan Nikmat РTelur asin merupakan telur bebek yang diproses dengan cara pengasinan, makanya telur bebek ini memiliki rasa yang sedikit asin tapi enak. Ciri khas dari telur asin ini berbeda dengan telur ayam yaitu membedakannya dengan warna kulit telurnya, jika telur bebek memiliki warna biru muda jika telur ayam berwarna kecoklatan. Telur asin yang sudah dimasak ini biasanya dimakan secara langsung, dan bisa sebagai lauk yang didampingi dengan nasi serta sambal. Nah, sekarang kami akan padukan telur asin ini dengan olahan bahan siomay. Siomay itu sendiri merupakan makanan yang enak dari kota bandung, yang mungkin anda juga sering melihat siomay dimana-mana. Biasanya siomay menggunakan dari bahan dasar ikan yang biasa anda temui, sekarang anda bisa merasakan atau menikmati jenis siomay terbaru ini. Tidak lupa pula penyajian siomay telur asin ini sama dengan penyajian siomay ikan pada umumnya yaitu disajikan dengan bumbu sambal kacang yang kental, yang akan membuat siomay telur asin ini semakin enak.

Advertisement

Siomay telur asin ini rasanya sungguh enak sekali, karena dari bahan yang akan digunakan dalam pembuatan siomay telur asin ini begitu komplit. Yaitu rasanya mulai dari rasa daging ayamnya, telur asinnya serta ikan tenggirinya. Rasa yang sangat sensasional untuk memanjakan lidah anda, baiklah jika anda penasaran ingin segera membuat dan ingin segera menikmati makanan yang enak ini. Untuk itu kita langsung saja dengan menggunakan resep membuat siomay telur asin enak yang special untuk anda yang ingin membuat menu baru olahan dari siomay dan telur asin, berikut resepnya.

Cara Membuat Siomay Telur Asin Spesial

Berikut Bahan Untuk Membuat Siomay Telur Asin :

Advertisement
  • 25 helai kulit siomay

Berikut Untuk Isian Siomay Telur Asin :

  • 5 butir kuning telur asin yang sudah matang, dipotong dadu
  • 1 butir putih telur asin, dikocok lepas
  • 150 gram paha ayam fillet, dicincang halus
  • 200 gram ikan tenggiri giling
  • 100 gram labu siam, dihaluskan
  • 1 sdt gula pasir
  • 125 gram tepung sagu
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 sdt minyak wijen
  • 3/4 sdm garam
  • 1/2 sdt merica bubuk

Berikut Cara – Cara Membuat Siomay Telur Asin :

  1. Terlebih dahulu anda membuat dulu untuk adonan bahan isiannya, yaitu anda siapkan wadah lalu masukkan semua bahan isian kedalam wadah tersebut.
  2. Berikutnya anda aduk-aduk adonan isian tersebut sampai adonan tercampur dengan rata.
  3. Kemudian anda siapkan kulit siomay, lalu ambil tiap helai kulit siomay tersebut dengan diisi adonan isian secukupnya saja.
  4. Lakukanlah sampai semua kulit siomay serta bahan isian habis.
  5. Selanjutnya anda kukus semua adonan siomay, kukuslah selama 25 menit sampai benar-benar matang.
  6. Jika siomay telur asin anda angkat dan bisa anda sajikan dengan bumbu sambal kacang yang sebelumnya anda buat.

Untuk cara membuat bumbu sambal kacang siomay sama seperti bumbu kacang pada umumnya dan bisa anda tambahkan lagi dengan saus tomat serta kecap manis, itulah resep membuat siomay telur asin enak untuk kali ini. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

TAG:

    cara buat siomay telur
Resep Membuat Siomay Telur Asin Enak dan Nikmat | Ghina sadan | 4.5