Resep Membuat Serabi Solo Enak dan Manis

Resep Membuat Serabi Solo Enak dan Manis – Banyak sekali jenis kue-kue tradisional yang patut kita pertahankan ya salah satunya ialah kue serabi, siapa yang tidak mengenal kue yang memiliki tekstur empuk ini dan pastinya semua orang pernah menikmatinya. Karena serabi memiliki rasa enak dan manis membuat keberadaannya sudah ada dimana-mana, mulai dari pelesok desa sampai kekota-kota.

Advertisement

Dari sekian banyak kota salah satunya kota solo yang memiliki kue serabi yang enak dan manis, dengan nama serabi solo. Serabi solo ini memiliki rasa yang khas, makannya banyak orang yang sedang berwisata kesolo mencari-cari kue serabi solo tersebut dan memang disolo dengan sangat mudah kita temukan serabi solo ini.

membuat-serabi-solo-manis

Serabi solo juga memiliki varian topping rasa yang bermacam-macam seperti taburan meses, keju, selai buah dan bahan topping yang lainnya. Jika anda ingin menikmati serabi solo ini, andapun dengan sangat mudah membuatnya sendiri dirumah tanpa anda pergi jauh-jauh kekota asalnya solo. Hanya anda menyiapkan saja cetakan cekung atau cetakan khusus serabi. Akan kami bantu resepnya untuk anda yang special dengan resep membuat serabi solo enak dan manis, dan dibawah ini akan kami ulaskan mulai dari bahan-bahan yang digunakan sampai untuk kecara-cara membuatnya berikut ini.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan :

  • 500 gr tepung beras
  • 1 butir kuning telur ayam
  • 250 ml gula cair
  • 750 ml santan kental matang, dari 1 butir kelapa
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 100 ml air pandan
  • 600 ml air matang

Berikut Cara – Cara Membuat Serabi Solo :

  1. Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu serta air secara perlahan, dan diaduk-aduk sampai merata dan mengental.
  2. Setelah itu masukkan soda kue serta gula cair kedalam adonan dan diaduk sampai merata, lalu diamkan adonan selama kurang lebih 45 menit.
  3. Berikutnya siapkan cetakan serabi kemudian panaskan, lalu olesi minyak goreng supaya serabi tidak lengket.
  4. Tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur kedalam cetakan, lalu tekan bagian tengahnya sehingga terdapat pinggiran serabi yang kering dan garing. Masaklah selama 4 sampai 5 menit dan jangan lupa tutup cetakan supaya serabi cepat matang, angkat.
  5. Serabi solo siap untuk dinikmati.

Baca juga : Resep Membuat Jamur Kancing Krispi Gurih dan Renyah

Jika serabi ingin diberi taburan topping bisa anda taburi disaat serabi masih setengah matang, demikianlah untuk resep membuat serabi solo enak dan manis. Terimakasih.

Resep Membuat Serabi Solo Enak dan Manis | Ghina sadan | 4.5