Resep Membuat Seblak Cilok Enak Pedas dan Kenyal

Resep Membuat Seblak Cilok Enak Pedas dan Kenyal – Cemilan atau jajanan untuk anak-anak banyak sekali ragamnya, namun ada salah satu jenis jajanan cemilan yang paling disukai kalangan anak-anak adalah cilok. Cilok merupakan makanan dalam bahasa sunda cilok adalah singkatan dari aci dicolok, biasanya sajian cilok dipadukan dengan bumbu sambal kacang. Mungkin rasanya sudah tidak asing lagi, rasa kenyal dari ciloknya dan juga terasa enak dari sambal kacangnya. Namun untuk sajian cilok yang akan kami bagi adalah memiliki rasa pedasnya yang nendang, yaitu seblak cilok. Seblak merupakan sajian makanan yang lagi populer dikalangan masyarakat, dan biasanya sajian bumbu seblak menggunakan bahan dasar kerupuk dan bahan tambahan yang lainnya. Bagi anda yang suka akan selera makanan pedas patut anda coba resep seblak cilok ini, sebagai makanan yang enak dan pedas dirumah bersama sanak keluarga.

Advertisement

Pastinya anda tertarik dengan resep kami ini, untuk cara membuat seblak cilok ini tergolong sangat mudah. Hanya anda membuat adonan cilok, lalu dibumbui dengan racikan khas masakan seblak. Untuk bahan dan bumbu yang akan digunakan dan bagaimana cara-cara membuat seblak cilok ini, kita simak saja dengan resep membuat seblak cilok enak pedas dan kenyal. Berikut ini akan kami ulaskan resepnya sebagai panduan anda untuk bisa membuatnya dibawah ini.

Membuat Seblak Cilok Kenyal

Berikut Bahan – Bahannya :

Advertisement
  • 1 gelas tepung ketan
  • 1 gelas tepung tapioka
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt garam
  • Air secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 2 cm kencur
  • 2 biji bawang putih
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • Cabe rawit secukupnya atau sesuai selera

Berikut Cara – Cara Membuatnya :

  1. Siapkan panci lalu masukkan air dan rebus sampai mendidih.
  2. Siapkan wadah lalu masukkan semua adonan cilok, dan diaduk sampai menjadi adonan kalis. Ambil adonan sedikit lalu bentuk bulatan seperti cilok dan lakukan sampai adonan habis.
  3. Setelah adonan sudah dibentuk bulat semua lalu masukkan kedalam rebusan air yang mendidih, dan rebus sampai semua adonan mengapung. Angkat lalu tiriskan.
  4. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak goreng lalu panaskan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis sampai harum.
  5. Jika tumisan bumbu sudah harum lalu masukkan cilok kedalamnya dan diaduk sampai merata, masukkan kecap manis serta telur dan diaduk sampai merata. Angkat.
  6. Seblak cilok siap untuk dihidangkan.

Mudah dan praktiskan untuk resep membuat seblak cilok enak pedas dan kenyal, dan nikmatilah seblak cilok ini selagi hangat supaya terasa akan enaknya. Semoga bermanfaat dan terimakasih. Selamat mencoba.

TAG:

    cilok seblak,cara membuat seblak cilok,resep seblak cilok,seblak cilok,cara membuat aci kerupuk,resep cilok pedas
Resep Membuat Seblak Cilok Enak Pedas dan Kenyal | Ghina sadan | 4.5