Resep Membuat Rujak Baso Pedas Sedap

Resep Membuat Rujak Baso Pedas Sedap – Bagi anda pecinta makanan baso merapatlah, karena dikesempatan kali ini akan kami tulis tentang resep makanan baso. Sajian baso ini sedikit bebeda yaitu rujak baso, mungkin anda bingung apa itu rujak baso. Rujak baso merupakan salah satu nama sebuah makanan yang terbuat dari bahan dasar baso, namun rujak baso ini tidak menggunakan tepung kanji seperti pembuatan baso pada umumnya. Tentunya rujak baso ini memiliki citarasa pedas, bisa anda jadikan rujak baso ini sebagai cemilan anda hari ini. Untuk resep rujak baso ini akan kami sajikan dengan kuah sedapnya, serta bahan pelengkap lainnya. Bakalan membuat anda ketagihan dengan sajian rujak baso ini, apalagi buat anda pecinta baso serta pecinta selera pedas cocok sekali dengan sajian resep kali ini.

Advertisement

Jika anda berminat dengan resep kali ini, jangan menunggu lama lagi. Cepatlah bergegas kedapur untuk menyiapkan bahan dan bumbu apa saja yang nantinya akan diperlukan, serta anda menyimak dengan teliti bagaimana untuk proses membuat rujak baso ini. Dengan panduan resep membuat rujak baso pedas sedap, pastinya anda dengan sangat mudah untuk membuatnya. Untuk lebih jelasnya lagi kita simak saja ulasan resepnya berikut ini.

Membuat Rujak Baso

Berikut Bahan Untuk Membuat Rujak Baso :

Advertisement
  • Petis 100 gram
  • Cabe rawit 20 biji
  • Kacang tanah goreng 150 gram
  • Gula merah 100 gram
  • Pisang batu 1/2 buah, diiris-iris
  • Air asam 100 ml
  • Terasi bakar 1 sdm
  • Bawang putih goreng 100 gram
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya

Berikut Bahan Untuk Kuahnya :

  • Bawang putih 5 biji, digeprek
  • Baso sapi 10 butir
  • Seledri 2 batang
  • Tulang sapi secukupnya
  • Daun bawang polong 2 batang
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya

Berikut Bahan Pelengkap :

  • Tempe goreng 150 gram
  • Tahu kulit secukupnya
  • Kangkung rebus 150 gram
  • Mie telur instan 200 gram

Berikut Cara – Cara Membuat Rujak Baso :

  1. Pertama untuk membuat rujak baso : Siapkan cobek lalu masukkan semua bahan untuk membuat rujak, lalu uleklah dengan tidak terlalu halus atau tidak telalu kasar.
  2. Setelah itu masukkan air kedalam campuran bahan rujak yang sudah diulek, diaduk sampai merata. Kemudian masukkan juga semua bahan pelengkap dan diaduk kembali sampai merata.
  3. Untuk membuat kuah baso : Siapkan panci lalu masukkan tulang sapi serta air dan rebuslah sampai mendidih, kemudian masukkan daun bawang polong serta seledri dan tambahkan merica bubuk serta garam.
  4. Masukkan juga baso serta bawang putih kedalam kuah baso tersebut, diaduk kembali sampai merata.
  5. Berikutnya siaramkan kuah baso diatas rujak baso secukupnya dan siap untuk dinikmati.

Paling enak sajikanlah selagi hangat supaya rasanya lebih nikmat lagi, mudah dan praktiska resep membuat rujak baso pedas sedap kali ini. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Membuat Rujak Baso Pedas Sedap | Ghina sadan | 4.5