Resep Membuat Puding Santan Cincau Kenyal dan Lembut

Resep Membuat Puding Santan Cincau Kenyal dan Lembut – Sudah seharian kita beraktifitas ingin rasanya menikmati sajian hidangan yang segar-segar dan enak seperti puding, puding merupakan nama makanan atau cemilan yang terkenal dengan teksturnya yang lembut dan kenyal. Selain itu puding juga dikenal sebagai makanan yang memiliki berbagai macam jenis bentuk dan rasa, semua rasa dan bentuk yang dimiliki makanan ini akan menjadi kesukaan bagi semua orang. Puding juga sangat berguna untuk tubuh kita diantaranya sebagai zat anti kanker, menyehatkan proses pencernaan dan makanan ini sangat cocok untuk anda yang sedang menjalani pogram diet. Puding merupakan menu yang menyehatkan yang harus anda coba, puding memang sering dijadikan makanan penutup. Karena teksturnya yang lembut dan tidak memiliki terlalu banyak porsi, makanan puding ini selain disajikan sebagai menu hidangan penutup juga dapat dijadikan sebagai ta`jil saat berbuka puasa. Karena puding merupakan sajian makanan dengan rasa segar dan adem, jadi pas banget jika disajikan saat berbuka puasa untuk pelepas dahaga.

Advertisement

Berbicara puding disini juga kami akan membahas tentang pembuatan puding yang mungkin berbeda dengan puding-puding yang lainnya, jenis puding yang akan kami buat ialah puding santan yang dipadukan dengan cincau hitam. Dengan resep membuat puding santan cincau kenyal dan lembut, seperti yang kami bahas diatas bahwa sajian puding santan cincau ini selain segar juga dapat bermanfaat untuk tubuh kita. Puding santan cincau ini juga bisa anda jadikan sebagai jajanan sehat untuk anak-anak anda dirumah, sehingga anak-anak anda tidak akan jajan sembarangan diluar rumah. Untuk cara pembuatan puding santan cincau terbilang sangat simpel dan praktis, cara membuatnya hampir sama dengan cara membuat jenis puding pada umumnya. Jika anda berminat untuk membuat puding santan cincau sendiri, bisa anda langsung menyimak resep yang akan kami bagi. Tetapi sebelumnya anda menyiapkan bahan apa saja yang akan dibutuhkan dan anda benar-benar menyimak cara membuatnya berikut ini.

Membuat Puding Cincau Santan Lembut dan Nikmat

Resep Membuat Puding Santan Cincau Kenyal dan Lembut

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan Untuk Membuat Puding Santan Cincau :

  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 150 gram cincau hitam, dipotong kotak kecil
  • 6 gelas santan kelapa kental
  • 12 sendok makan gula pasir
  • 5 sendok makan susu kental putih
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 2 tangkai daun pandan, diikat simpul
  • Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Puding Santan Cincau :

  1. Langkah awal yang anda lakukan ialah siapkan panci, kemudian anda masukkan 6 gelas santan lalu masukkan lagi gula pasir, agar-agar, daun pandan, bubuk vanili dan garam.
  2. Setelah semua bahan dimasukkan dalam panci, lalu anda rebus dengan mengaduk-aduk sampai merata dan tunggu sampai mendidih
  3. Bila sudah matang dan mendidih, anda angkat pancinya dan ambil daun pandan
  4. Sebelum dituang kedalam cetakan anda masukkan dulu susu kental putih, tuang secara perlahan sembari anda aduk-aduk sampai merata
  5. Nah sekarang baru anda siapkan cetakan puding, lalu tuangkan setengah adonan puding pada cetakan kemudian masukkan cincau hitam kedalamnya dan tuang lagi adonan puding yang tersisa
  6. Biarkan dulu pudingnya sampai mengeras dan baru anda masukkan pudingnya kedalam lemari es supaya lebih dingin
  7. Jika puding santan cincau sudah dingin bisa anda nikmati

Simpel dan praktiskan resep membuat puding santan cincau kenyal dan lembut kali ini, jika anda suka dengan buah-buahan bisa anda tambahkan buah-buahannya kedalam adonan bersama cincau hitam. Selamat berkreasi.

TAG:

    puding cincau,agar agar santan cincau
Resep Membuat Puding Santan Cincau Kenyal dan Lembut | Ghina sadan | 4.5