Resep Membuat Puding Karamel Enak dan Lembut

Resep Membuat Puding Karamel Enak dan Lembut – Puding biasanya dijadikan menu penutup disebuah restoran-restoran, dan biasanya juga dijadikan sebagai cemilan yang enak dan segar. Puding saat ini memiliki banyak sekali varian rasa serta bentuknya yang unik dan menarik, mungkin yang biasanya puding dibuat dengan bahan campuran pemanisnya adalah gula. Untuk kali ini puding menggunakan gula pasirnya akan dijadikan sebagai bahan pembuat karamel, dengan nama puding karamel. Puding karamel ini memiliki rasa manisnya pas, walaupun penggunaan bahan pembuatan karamel.

Advertisement

Mungkin bagi anda ada yang belum pernah menikmati puding yang satu ini, patut anda mencobanya yaitu dengan cara membuatnya sendiri dirumah. Dengan anda bisa membuatnya sendiri, pastinya anda bisa menyuguhkan puding yang baru ini kepada keluarga tercinta sebagai cemilan enak dan sehat. Untuk cara membuatnya terbilang cukup mudah kok, seperti halnya dengan pembuatan puding-puding pada umumnya.

puding-karamel

Hanya saja didalam pembuatan puding karamel ini, kita buat dahulu adonan karamelnya. Akan kami bantu dengan panduan resep dari kami, mulai dari bahan-bahan yang digunakan sampai untuk kecara-cara membuatnya. Berikut ini dengan cara membuat puding karamel enak dan lembutBerikut Bahan :

Advertisement
  • 50 gr gula pasir
  • 3 butir telur ayam
  • 500 ml susu segar
  • 1/2 sendok teh vanila cair
  • Berikut Bahan Saus Karamel :
  • 20 gr gula pasir
  • 3 sendok makan air

Berikut Cara – Cara Membuat Puding Karamel :

  1. Cara membuat saus karamel yaitu rebus semua bahan untuk saus karamel sampai mendidih sembari diaduk, lalu tuangkan kedalam wadah tahan panas. Sisihkan.
  2. Siapkan wadah lagi lalu masukkan telur dan kocok sampai mengembang dan kaku, lalu masukkan gula dan kocok kembali sampai gula larut. Sisihkan.
  3. Setelah itu rebus susu cair sampai mendidih lalu angkat dan biarkan sampai dingin.
  4. Masukkan rebusan susu kedalam kocokan telur lalu masukkan vanila cair dan diaduk dengan menggunakan wisk, kemudian saring adonan supaya adonan bersih dan halus.
  5. Tungkan adonan tersebut kedalam wadah yang sudah berisi saus karamel dan tuangkan diatasnya.
  6. Panggang adonan kedalam oven selama kurang lebih 45 menit sampai matang, angkat.
  7. Puding karamel siap untuk disajikan.

Baca juga : Resep Memasak Soto Sokaraja Khas Banyumas

Mudah dan praktiskan untuk cara membuat puding karamel enak dan lembut kali ini, dan pastinya makanan yang anda buat akan jauh lebih enak lagi. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

TAG:

    resep puding karamel
Resep Membuat Puding Karamel Enak dan Lembut | Ghina sadan | 4.5