Resep Membuat Pindang Tulang Iga Lezat

Resep Membuat Pindang Tulang Iga Lezat – Cara penyajian pidang biasanya menggunakan bahan dasar ikan yang biasa kita jumpai setiap hari, sering kita temui pindang dengan jenis seperti pindang ikan tongkol, pindang ikan layang, pindang ikan bandeng serta masih banyak jenis pindang ikan lainnya. Mungkin anda bosan dengan makanan pindang ikan tersebut setiap harinya, dan anda butuh referensi masakan pindang yang baru dan rasanya lebih lezat lagi. Bagaimana jika anda mengikuti apa yang akan kami bahas tentang penyajian pindang dengan menggunakan bahan dasar tulang iga sapi sebagai menu referensi menu masakan yang baru untuk dimeja makan anda, apalagi jika anda yang menyukai dengan tulang iga yang memang tulang iga sapi ini rasanya sangat gurih. Tidak heran semua orang sangat menggemari tulang iga sapi ini, apalagi jika diolah dengan menu masakan yang sensasional seperti pindang tulang iga sapi ini. Rasanya yang pecah disaat anda menyantapnya.

Advertisement

Menu masakan ini hanya ada dirumah makan yang menyediakan jenis pindang iga sapi saja, untuk itu andapun tidak perlu khawatir jika ingin mencoba menikmati jenis masakan yang satu ini. Karena sebenarnya pembuatan pindang tulang iga sapi ini cukup mudah dan sederhana jika anda ingin mencoba membuat menu masakan yang satu ini, tinggal anda menyimak resep yang akan kami bagi akan bisa membantu anda untuk membuat pindang tulang iga sapi lezat buatan sendiri. Jika anda berminat dengan resep yang akan kami bagi, alangkah baiknya terlebih dahulu anda menyiapkan tulang iga sapi serta bumbu yang nantinya akan digunakan untuk membuat pindang tulang iga sapi. Baiklah kita langsung saja menyimak resepnya berikut ini.

membuat pindang

Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Pindang Tulang Iga Sapi :

Advertisement
  • 1/2 kilogram tulang iga sapi, dipotong-potong
  • 2 batang serai, digeprek
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3 cm jahe
  • 1 helai daun kunyit, dipotong-potong
  • 5 biji bawang merah, diiris tipis
  • 2 cm kunyit, digeprek
  • 3 cm lengkuas, digeprek
  • 3 biji cabe hijau besar, dipotong-potong
  • 3 buat tomat, dipotong kasar
  • 2 sdt kecap manis
  • 3/4 sdm garam
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Pindang Tulang Iga Sapi :

  1. Tindakan yang pertama anda rebus tulang iga sapi yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih, rebus dalam air yang sudah mendidih sampai matang.
  2. Selanjutnya anda ambil tulang iga sapi dan tiriskan, jangan dibuang air rebusan tersebut untuk digunakan menjadi air kaldu.
  3. Berikutnya tumislah bawang putih, bawang merah, kunyit, daun kunyit, batang serai, jahe, tomat serta lengkua. Tumis semua bumbu tersebut sampai harum.
  4. Setelah tumisan harum anda masukkan air kaldu rebusan tadi kedalam tumisan tersebut, kemudian masukkan juga tulang iga sapi yang telah direbus dan cabe kedalamnya.
  5. Serta masukkan semua bumbu yang belum dimasukkan kedalam campuran bumbu tersebut, aduk-aduk sampai merat dan tunggu sampai matang dan mendidih.
  6. Angkat dan taruh kedalam mangkuk besar lalu siap untuk dinikmatai.

Anda bisa jugakan membuat menu masakan khas palembang yang satu ini, caranyapun sangat mudah dan praktis. Demikanlah resep membuat pindang tulang iga sapi lezat, semoga bermanfaat dan terimakasih.

TAG:

    asem2 pindang iga
Resep Membuat Pindang Tulang Iga Lezat | Ghina sadan | 4.5