Resep Membuat Papeda Telur Gulung Special Enak

Resep Membuat Papeda Telur Gulung Special Enak – Apakah anda mengenal makanan yang bernama papeda? Iya papeda ini merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar sagu, papeda ini hampir sama dengan makanan yang bernama bubur.

Advertisement

Papeda ini merupakan salah satu makanan khas dari papua yang biasanya mereka jadikan sebagai makanan pokok, papeda sering dipadukan dengan ikan tongkol, bumbu kunyit serta bumbu yang lainnya. Jika anda orang asli dari papua pastinya sering menikmati makanan yang satu ini, namun bagi anda yang akan berkunjung kepapua jangan sampai anda terlewatkan dengan kulinernya.

membuat-papeda-telur-gulung

Citarasanya sangat enak dan nikmat, bagi anda yang penasaran ingin mencoba membuatnya. Akan kami bagi resepnya untuk anda, papeda ini memiliki macam-macam varian rasa. Namun untuk resep papeda kali ini adalah resep papeda telur gulung special enak, papeda telur gulung ini sama dengan jenis papeda yang lainnya. Akan tetapi rasanya yang membedakannya yiatu rasanya lebih enak lagi dan jauh lebih praktis lagi untuk dibuat, baiklah untuk lebih jelasnya lagi kita simak dengan ulasan resepnya dibawah ini.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan :

  • Tepung beras 50 gr
  • Tepung sagu 50 gr
  • Telur puyuh 1 butir
  • Keju secukupnya
  • Balado secukupnya
  • Saus sambal secukupnya
  • Mentega secukupnya
  • Mecin secukupnya
  • Bubuk abon secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air putih secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Papeda Telur Gulung :

  1. Campurkan semua tepung, mecin, garam serta air dan diaduk sampai merata. Siapkan telur puyuh.
  2. Panaskan wajan lalu olesi dengan mentega dan masukkan telur puyuh, haluskan adonan dengan cara digoyangkan wajan atau bisa juga menggunakan sumpit dan tusukan sate ketika menghancurkan telur dan bahan lainnya jangan sampai didiamkan sampai matang agar tidak sulit ketika digulung.
  3. Setelah itu masukkan adonan tepung diatas telur yang sebelumnya dilembutkan, buat dadar diwajan yang datar.
  4. Taburkan bahan belado, keju bubuk sesuai dengan selera. Untuk bagian pinggirnya gunakan tusukan sate dan gulungkan dan jangan lupa dengan sambalnya.
  5. Papeda telur gulung siap untuk dinikmati.

Itulah untuk resep membuat papeda telur gulung special enak kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

TAG:

    papeda gulung,papeda telor
Resep Membuat Papeda Telur Gulung Special Enak | Ghina sadan | 4.5