Resep Membuat Opak Ketan Renyah Ala Sunda

Resep Membuat Opak Ketan Renyah Ala Sunda – Diartikel kali ini kita akan membahas dan pastinya akan berbagi resepnya tentang sebuah makanan super ringan, yaitu opak. Opak itu sendiri merupakan salah satu jenis makanan ringan yang bentuknya seperti kerupuk, namun rasanya sangatlah berbeda yaitu bahan dasar yang digunakan. Jika kerupuk terbuat dari bahan dasar tepung tapioka, jika opak terbuat dari bahan dasar beras ketan. Opak tersebut dinamakan opak ketan, opak ketan sebenarnya makanan yang khas dari daerah sukabumi jawa barat. Mungkin dari sebagian anda orang asli sukabumi pastinya sudah tidak asing lagi dengan sajian opak ini, dan pastinya juga anda bisa sangat mudah untuk membuatnya, opak ketan juga memiliki dua rasa yaitu rasa asin serta rasa manis. Tentunya dua macam rasa tersebut memiliki rasa yang sama-sama enak dan renyah.

Advertisement

Nah, untuk resep yang kami bagi tentang opak ketan ini dengan rasa yang asin, namun rasa asin tersebut terasa original. Untuk pembuatan opak ketan ini sangat mudah loh untuk anda buat sendiri, apalagi dengan panduan resep dari kami. Pastinya andapun dengan sangat mudah membuatnya serta citarasa yang dimilikinya memuasakan, jadi anda tidak perlu menunggu lama lagu. Kita langsung saja dibawah ini untuk bahan-bahan yang digunakan sesuai takaran dan untuk bagaimana cara-cara membuatnya, dengan resep membuat opak ketan renyah ala sunda dibawah ini.

Membuat Opak Ketan Khas Sunda

Berikut Bahan Untuk Membuat Opak Ketan :

Advertisement
  • Tepung beras ketan berkualitas bagus 1 kilogram
  • Buah Kelapa 2 butir, dagingnya diparut
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula pasir serta garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Opak Ketan :

  1. Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan lalu diaduk sampai merata dan menjadi adonan.
  2. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat-bulat kemudian dipipihkan.
  3. Jika adonan sudah dipipihkan lalu jemur diatas terik matahari sampai kering sambil dibolak balik.
  4. Panggang opak yang sudah kering diatas bara api dan tunggu sampai matang sembari dibolak balik agar tidak gosong. Angkat dan biarkan sampai tidak panas.
  5. Masukkan kedalam toples opak yang sudah matang dan tidak panas lagi, siap untuk dinikmati.

Baca juga : Resep Memasak Bebek Goreng Mentega Lezat Gurih

Demikianlah resep membuat opak ketan renyah ala sunda kali ini, untuk tips jika opak yang sudah matang jangan dulu masukkan kedalam toples, biarkan saja opak yang sudah matang sampai tidak panas lagi. Supaya opak tersebut tidak lembek, terimakasih.

TAG:

    cara membuat opak ketan,resep opak ketan bandung,tepung ketan untuk membuat opak ketan,cara membuat opak khas sunda,cara membuat opak ketan#spf=1,cara membuat opak ketan manis khas sunda,cara membuat opak ketan goreng,cara membuat opak ketan bakar,cara membuat opak asin,cara membuat opak
Resep Membuat Opak Ketan Renyah Ala Sunda | Ghina sadan | 4.5