Resep Membuat Meat Ball Enak dan Sedap

Resep Membuat Meat Ball Enak dan Sedap – Pastinya anda sudah tahu dengan resep apa yang akan kami bagi dikesempatan kali ini, yaitu meat ball. Meat ball ini adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar daging sapi yang dicincang, kemudian dipadukan dengan bahan serta bumbu yang lainnya.

Advertisement

Dilihat dari tempilannya memang meat ball ini hampir sama dengan makanan yang bernama bakso sapi, iya bakso sapi juga sama menggunakan bahan utama dari daging sapi. Hanya saja didalam pembuatan meat ball ini daging sapi hanya dicincang halus, yang sangat berbeda dengan pembuatan bakso yaitu menggunakan daging sapi yang digiling halus.

membuat-meat-ball

Jadi meat ball ini akan jauh lebih enak dan gurih lagi, karena daging sapinya pastiny terasa dalam baksonya. Dengan dipadukan kuah yang sedap membuat citarasa dari meat ball ini terasa enak dan sedap, anda penasarankan bagaimana sih cara-cara membuatnya dan bahannya apa saja yang nantinya akan digunakan. Untuk lebih jelasnya lagi kita simak saja dengan resep membuat meat ball enak dan sedap, berikut ini adalah ulasan tentang resepnya.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahannya :

  • 500 gram daging sapi segar, dicincang hampir halus
  • 1 sdm oyster
  • 3 cm jahe, dicincang halus
  • 2 butir telur ayam
  • 10 butir telur puyuh
  • 4 biji bawang putih
  • 250 gram daging sapi, diiris tipis
  • 1 sdt ekstra virgin oliv oil
  • 1 buah wortel, dipotong dadu kecil-kecil
  • 20 gram tepung sagu
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1/2 buah jeruk lemon
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Meat Ball :

  1. Siapkan wadah lalu masukkan daging sapi, oyster, lada, pala, gula, penyedap rasa serta garam dan diaduk sampai merata.
  2. Setelah itu masukkan tekur ayam, bawang bombay serta bawang putih kedalam campuran adonan daging, uleni sampai menjadi adonan kalis. Masukkan kedalam lemari es sebentar.
  3. Tumis sisa bawang bombay serta bawang putih sampai harum lalu masukkan air secukupnya, dan masukkan gula, penyedap rasa, air jeruk lemon serta garam dan masak sampai matang dan mendidih.
  4. Berikutnya ambil adonan daging secukupnya dan bentuk bulat-bulat, lakukanlah sampai adonan habis.
  5. Masukkan bola-bola daging kedalam kuah dan biarkan sampai matang.
  6. Meat ball siap untuk dinikmati.

Baca juga : Resep Membuat Es Teller Merah Delima

Bisa anda sajikan bersama dengan bahan pelengkap seperti mie telur, tauge dan bahan pelengkap yang lainnya. Demikianlah untuk resep membuat meat ball enak dan sedap kali ini, terimakasih.

Resep Membuat Meat Ball Enak dan Sedap | Ghina sadan | 4.5