Resep Membuat Martabak Telur Super Spesial

Resep Membuat Martabak Telur Super Spesial – Ada beberapa jenis martabak diantaranya ada martabak manis yang biasanya ditaburi parutan keju, coklat meses serta susu kental manis dan masih banyak yang lainnya. Salah satunya lagi ialah martabak telur, martabak telur merupakan salah satu jenis martabak yang disukai oleh semua kalangan masyarakat. Biasanya para penjual martabak telur ini dijajahkan pada waktu malam hari, yang biasanya berada dipinggiran jalan. Pasti andapun tidak sulit untuk mendapatkan makanan ini, namun jika anda bisa membuat sendiri martabak telur ini. Kenapa anda tidak mencobanya? Jika anda merasa bingung susah untuk mendapatkan resep membuat martabak telur yang sederhana, bagaimana jika anda menggunakan saja resep dari kami yaitu resep membuat martabak telur super special. Kunci dari resep martabak telur yang lezat dan enak, terletak pada cara pengolahan dan bahan-bahan yang digunakan. Tidak seperti halnya martabak manis yang hanya membutuhkan adonan kulit martabak.

Advertisement

Selain membutuhkan kulit martabak yang berkualitas baik, cara membuat martabak telur super special juga memerlukan adonan isi martabak yang pas. Biasanya para penjual martabak pada umumnya kita jumpai menggunakan daging cincang dan berbagai bumbu lain untuk bahan isiannya, dan biasanya juga mereka menggunakan telur bebek untuk mencampur isian kekulit martabaknya. Jika anda ingin membuatnya sendiri, anda juga bisa menggunakan tepung terigu yang berkualitas baik. Namun jika ingin kepraktisan, cukup dengan membeli kulit martabak di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Tapi sebelum anda melangkah untuk membuat resep, sebaiknya anda mempersiapkan bahan dan bumbu apa saja yang akan digunakan untuk membuat martabak telur super special. Setelah itu baru anda langsung menyimak cara-cara membuat martabak telur super special berikut ini.

Martabak Telor Spesial yang Lezat

Resep Membuat Martabak Telur Super Special

Advertisement

Berikut Bahan Untuk Membuat Kulit Martabak Telur :

  • Tepung terigu 150 gram
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng 1 1/2 sdm
  • Garam secukupnya

Berikut Bahan Untuk Isian Martabak Telur :

  • Daging ayam cincang segar 200 gr
  • Daun bawang 4 biji, diiris kecil
  • Bawang merah 4 biji, diiris tipis
  • Bawang putih 3 biji, dihaluskan
  • Telu bebek 1 butir
  • Lada bubuk 1/2 sdt

Berikut Cara – Cara Membuat Martabak Telur Super Special :

  1. Langka awal adalah anda mencampurkan terlebih dahulu tepung terigu, garam, minyak, dan air secukupnya. Lalu anda aduk adonan sampai tercampur merata dan kalis
  2. Jika adonan sudah kalis bulatkan adonan sesuai selera anda
  3. Selanjutnya anda Campurkan bahan isian martabakak diantaranya seperti daging ayam cincang, garam, lada, daun bawang, bumbu yang dihaluskan serta telur bebek.
  4. Kemudian anda Kocok campuran bahan isian tadi sampai tercampur merata.
  5. Sebelumnya anda sudah siapkan wajan khusus penggorengan martabak telor serta masukkan minyak goreng secukupnya.
  6. Lebarkan adonan yang sudah dibulatkan tadi menjadi kulit martabak diatas penggorengan datar yang telah diisi sedikit minyak goreng.
  7. Setelah itu Gorenglah kulit martabak sampai minyak goreng terendam semua kulit martabak.
  8. Nah, baru anda masukkan adonan isian martabak, lalu lipat kulit martabak sampai berbentuk persegi.
  9. Gorenglah martabak sampai kulit berwarna kecoklatan.
  10. Agar mendapatkan hasil martabak yang bagus, resep martabak telur super spesial harus dibuat dengan menggunakan api yang stabil. Tujuannya supaya martabak yang dihasilkan matang merata dan tidak gosong, setelah matang dalam keseluruhannya baru anda bisa sajikan

Bisakan anda membuat martabak telur special yang enak dengan tangan sendiri, sesuatu yang membanggakan untuk anda sendiri. Demikanlah resep membuat martabak telur super special untuk anda semuanya, dan sajikanlah makanan ini selagi hangat. Terimakasih.

TAG:

    bumbu martabak super spesial,cara bikin kulit martabak jumbo,caravmembuat martabak telu super,cra membuat martabak telur super lezat,martabak telor,martabak telor bangka,martabak telor super,resep martabak telur super enak
Resep Membuat Martabak Telur Super Spesial | Ghina sadan | 4.5