Resep Membuat Martabak Mini Sosis Gurih dan Enak

Resep Membuat Martabak Mini Sosis Gurih dan Enak – Pastinya anda sudah tahu dengan resep apa yang akan kami bagi hari ini, iya kami akan berbagi resep tentang sebuah makanan yang memiliki rasa gurih dan enak yaitu martabak . Untuk resep martabak kali ini bukan sebuah martabak telur yang memiliki bentuk besar, melainkan resep martabak kali ini memiliki bentuk yang sebaliknya yaitu martabak mini. Martabak telur mini ini akan kami padukan untuk bahan isiannya dengan potongan sosis dengan nama martabak mini sosis, martabak mini sosis ini sama memiliki rasa gurih dan enak malahan jauh lebih enak lagi martabak mini sosis ini. Bisa anda suguhkan kepada buah hati anda dan tentunya mereka
paper-writers.net menyukai dengan apa yang anda buat, dengan memiliki bentuk yang mini tidak membuat anda kesusahan untuk menikmatinya.

Advertisement

Paling enak menikmati martabak mini sosis ini selagi hangat, agar lebih terasa gurih dan renyahnya. Untuk cara membuatnya sangat mudah dan simpel, karena memiliki bentuk yang mini membuat anda tidak menjadi repot untuk membuatnya. Jika anda penasaran ingin mencoba membuatnya, baiklah kita langsung saja simak dengan resep membuat martabak mini sosis gurih dan enak. Berikut ini adalah ulasan tentang resepnya.

Membuat Martabak Mini Sosis

Berikut Bahan Martabak Mini :

Advertisement
  • 250 gram tepung terigu berprotein rendah
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/2 sdt ragi instan
  • 3/4 sdt soda kue
  • 25 gram margarin cair
  • 3 butir telur ayam
  • 50 gram gula pasir
  • 20 gram susu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 300 ml air putih

Berikut Bahan Topping Sosis :

  • 8 biji sosis sesuai selera
  • 1 butir kuning telur ayam
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdm gula pasir
  • 250 ml susu cair
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1/4 sdt garam

Berikut Cara – Cara Membuat Martabak Mini Sosis :

  1. Cara membuat isian topping : Siapkan panci lalu masukkan susu cair, tepung maizena, gula pasir serta garam. Kemudian rebuslah dengan menggunakan api sedang dan rebus sampai mendidih sembari diaduk agar tidak menggumpal, kecilkan api lalu masukkan kuning telur kedalam rebusan diaduk secara cepat sampai merata. Besarkan api lalu masak sampai mendidih kemudian masukkan keju cheddar parut dan diaduk sampai merata. Angkat dan sisihkan.
  2. Selanjutnya siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, setengah takaran gula, baking powder serta garam diaduk sampai merata. Tuangkan air secara perlahan sembari adonan dikeplok-keplok sampai adonan menjadi merata sempurna, lalu masukkan ragi instan dan diaduk sampai merata. Diamkan adonan selama 1/2 jam kedalam wadah tertutup.
  3. Setelah itu kocok telur bersama gula yang sisa sampai merata, lalu tuangkan kedalam adonan tepung terigu sembari diaduk. Kemudian masukkan soda kue dan margarin cair dan diaduk sampai merata.
  4. Siapkan cetakan martabak lalu panaskan dan olesi dengan margarin, kemudian tuangkan adonan sebanyak sendok sayur kedalam cetakan. Tutup cetakan kemudian diamkan sampai adonan matang dan sampai pinggiran adonan kering, angkat.
  5. Berikutnya olesi bagian permukaan martabak dengan isian topping lalu tambahkan sosis diatasnya, dan siap untuk dinikmati.

Demikianlah untuk resep membuat martabak mini sosis gurih dan enak kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Membuat Martabak Mini Sosis Gurih dan Enak | Ghina sadan | 4.5