Resep Membuat Martabak Manis Pisang Keju Special

Resep Membuat Martabak Manis Pisang Keju Special – Makanan yang empuk serta manis dan biasanya kita sering menikmatinya dimalam hari adalah martabak manis, iya memang martabak manis ini terasa empuk dan manis. Makanan ini termasuk kedalam golongan pancake atau kue basah yang memiliki aneka varian rasa diantaranya sepertiĀ  rasa keju, meses coklat, kacang, ketan hitam kelapa, rasa buah dan varian rasa yang lainnya. Memang martabak ini kita temukan disaat malam hari, dipara pedagang pinggiran jalan. Nah, sesuai tema yang diatas kami akan berbagi resep tentang makanan martabak dengan rasa pisang keju. Martabak pisang keju ini akan dipadukan juga dengan siraman susu kental manis, memang kita sangat mudah untuk menikmati sajian martabak manis ini. Namun jika kita bisa membuatnya sendiri, kenapa kita tidak kita buat sendiri makanan yang akan kita makan.

Advertisement

Untuk cara membuatnya cukup simpel kok, terpenting ada kemauan dari anda yang ingin bisa membuat martabak manis ini sendiri. Akan kami beberkan mulai bahan yang akan digunakan, dan sampai bagaiman cara-cara membuatnya. Jika hasil martabak lebih enak, anda harus benar-benar menyimak tahap demi tahap untuk bagaimana cara-cara membuatnya. Kita langsung saja simak resep membuat martabak manis pisang keju special, berikut liputannya.

Membuat Martabak Manis Pisang Keju

Berikut Bahan Untuk Membuat Martabak :

Advertisement
  • Tepung terigu berprotein sedang 250 gram
  • Telur ayam 1 butir, dikocok lepas
  • Gula pasir 100 gram
  • Margarin 15 gram, lelehkan
  • Baking powder 1/2 sdt
  • Ragi instan 1/4 sdt
  • Air 300 ml
  • Pasta vanili 2 tetes
  • Garam 1/4 sdt

Berikut Bahan Untuk Isian Martabak :

  • Pisang kepok 2 buah, diiris tipis
  • Keju cheddar parut 60 gram
  • Susu kental manis putih secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Martabak Manis Pisang Keju :

A. Cara membuat adonan martabak :

  1. Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, gula pasir, margarin cair, ragi instan, pasta vanili, telur serta garam lalu diaduk sampai tercampur.
  2. Tuangkan air secara perlahan lahan keladam campuran bahan sembari diaduk sampai merata.
  3. Berikutnya adonan tersebut dikocok dengan menggunakan mixer dengan menggunakan kecepatan sedang kira-kira selama 5 menit, kemudian tambahkan baking powder kedalam adonan diaduk sampai merata
  4. Setelah itu diamkan adonan kedalam wadah tertutup dengan waktu 30-40 menit.

B. Cara membuat sajian martabak :

  1. Siapkan wajan khusus martabak lalu panaskan dan olesi dengan mentega, kamudian tuangkan adonan kedalam wajan tersebut sembari diratakan dan tunggu sampai adonan mengeluarkan gelembung-gelembung kecil. Lalu taburi dengan sedikit gula pasir kemudian tata pisang yang sudah diiris tipis diatasnya.
  2. Jika sudah mengeluarkan gelembung adonan ditutup dengan tutup panci, dan tunggu sampai permukaan bawahnya berwarna kecoklatan dan matang. Angkat.
  3. Setelah itu olesi diatasnya dengan margarin lalu dipotong bagian tengahnya kemudian taburi diatasnya lagi dengan parutan keju serta sirami dengan susu kental manis putih.
  4. Lipat menjadi bentuk setengah lingkaran kemudian dipotong sesuai selera dan siap untuk disajikan.

Hem rasanya maknyus banget deh, rasa manisnya yang pas serta empuk teksturnya. Demikianlah untuk resep membuat martabak manis pisang keju special kali ini, semoga anda berhasil dalam membuatnya dan terimakasih.

TAG:

    martabak kiky keju pisang spesial,martabak manis,martabak manis spesial,martabak pisang keju coklat spesial
Resep Membuat Martabak Manis Pisang Keju Special | Ghina sadan | 4.5