Resep Membuat Lidah Masak Paprika Super Lezat

Resep Membuat Lidah Masak Paprika Super Lezat – Sapi merupakan hewan yang halal untuk dimakan dagingnya, serta daging sapi ini sangat mudah diolah dengan berbagi macam olahan masakan apapun. Tidak hanya daging serta tulang iganya yang bisa diolah menjadi sebuah masakan enak, namun lidah dari sapi ini bisa juga diolah menjadi masakan yang super lezat. Yaitu lidah masak paprika super lezat, lidah masak paprika adalah lidah sapi yang dimasak dengan paprika serta tambahan bumbu-bumbu lainnya yang akan membuat masakan ini super lezat dan rasa dari lidah sapi ini memiliki tekstur yang lembut untuk digigit. Pastinya membuat anda yang mencicipi menu sajian yang satu ini bakalan ketagihan, apalagi jika anda bisa membuat sendiri menu sajian ini. Akan semakin lezat lagi citarasa yang dimilikinya, karena anda membuatnya dengan senang hati.

Advertisement

Mungkin dari sebagian anda yang belum pernah mencicipi jenis menu sajian ini, ataupun mungkin dari sebagian anda pernah mencicipi menu sajian ini. Namun anda patut mencoba masakan ini dengan cara membuat sendiri, karena proses pembuatan lidah masak paprika ini sanga mudah dan sederhana jika anda ingin mencoba membuat sajian yang satu ini. Terpenting adalah anda menyediakan terlebih dahulu lidah sapi yang masih segar serta bahan dan bumbu yang lainnya, agar nanti rasa yang akan dihasilkannya sangat memuaskan lidah anda. Baiklah kita langsung saja menyimak resepnya berikut ini.

Membuat Lidah Masak Paprika

Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Lidah Masak Paprika :

Advertisement
  • 350 gram lidah sapi segar
  • 1 buah paprika merah, dipotong dadu
  • 1 buah paprika hijau, dipotong dadu
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt air jeruk lemon
  • 250 ml kaldu sapi
  • 2 cm jahe, digeprek
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sendok sayur minyak goreng
  • 1/2 buah bawang bombay, dipotong memanjang
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3/4 sdt garam

Berikut Cara – Cara Membuat Lidah Masak Paprika :

  1. Langkah awal cuci bersih lidah sapi tersebut kemudian potong-potong dengan bentuk melebar.
  2. Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak goreng dan panaskan, kemudian masukkan bawang bombay dan tumis sampai harum.
  3. Setelah tumisan harum masukkan paprika merah serta paprika hijau kedalam tumisan bawang bombay, aduk-aduk sampai layu.
  4. Berikutnya masukkan lidah sapi yang sudah dipotong-potong kedalam tumisan paprika tersebut, dan juga tambahkan penyedap rasa, merica bubuk, kecap manis, saus tiram, garam dan gula pasir. Aduk-aduk sampai merata dan juda sampai berubah warna.
  5. Setelah itu tuang air kaldu sapi kedalam bahan campuran tadi, dan masaklah sampai mendidih sembari diaduk-aduk.
  6. Jika sudah matang taruh lidah masak paprika kedalam piring saji dan siap untuk disajikan.

Itulah resep membuat lidah masak paprika super lezat, cukup mudahkan cara membuatnya. Sajikanlah menu ini selagi hangat bersama nasi yang hangat pula agar rasanya lebih maknyus, terimakasih.

TAG:

    resep paprika panggang
Resep Membuat Lidah Masak Paprika Super Lezat | Ghina sadan | 4.5