Resep Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung Gurih Enak

Resep Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung Gurih Enak – Ayam bukan hanya daging serta cekernya saja yang bisa dibuat sebuah masakan atau makanan, namun kulit ayamnya juga bisa diolah menjadi sebuah makanan yang gurih dan enak. Ternyata kulit ayam ini juga memiliki manfaat yang baik untuk tibuh, yaitu memiliki kandungan kalori serta protein yang cukup tinggi. Jadi kulit ayam ini jangan dibuang, bisa kita manfaatkan untuk diolah menjadi makanan yaitu dengan cara digoreng balutan tepung. Hem rasanya terasa gurih dan enak pastinya, dan kres-kres. Sebenarnya didaerah yang lain sudah banyak yang menjual kulit ayam goreng tepung ini, dilihat dari penampilannya kulit ayam goreng tepung ini mirip dengan jamur krispy. Namun rasanya sangat jauh berbeda, jika anda yang ingin mencoba dan memanfaatkan kulit ayam ini. Itu merupakan hal yang cukup baik.

Advertisement

Sebab untuk pembuatan kulit ayam goreng tepung ini sangat mudah untuk dibuat dan praktis, apalagi untuk bahan-bahannya juga sangat mudah dan tidak membutuhkan bahan yang banyak. Jika anda penasaran dengan resep kali ini, baiklah kita langsung saja dengan resep membuat kulit ayam goreng tepung gurih enak yang special untuk anda. Dibawah ini adalah tentang ulasan resepnya.

Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung

Berikut Bahan dan Bumbu :

Advertisement
  • Kulit ayam 250 gram, cuci bersih
  • Bawang putih 1 biji, dihaluskan
  • Air jeruk nipis 1 sdm
  • Merica bubuk 1/4 sdt
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
  • Garam 1/2 sdt

Berikut Bahan Untuk Lapisan :

  • Tepung maizena 25 gram
  • Tepung terigu 125 gram
  • Bawang putih bubuk 1 sdt
  • Kaldu ayam bubuk 1 sdm
  • Baking powder 1/2 sdt
  • Merica bubuk 1/4 sdt
  • Garam 1 sdt

Berikut Bahan Pencelup :

  • Air es secukupnya

Berikut Bahan Pelengkap :

  • Saus sambal secukupnya, untuk cocolan

Berikut Cara – Cara Membuatnya :

  1. Lumuri kulit ayam dengan semua bumbu serta air jeruk nipis, diaduk sampai merata lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan lapisan dan campurkan kemudian diayak.
  3. Berikutnya gulingkan kulit ayam didalam bahan campuran lapisan sampai permukannya tertutupi, kemudian dicelupkan kedalam air es.
  4. Siapkan wajan yang berisi minyak goreng panas, lalu masukkan kulit ayam yang sudah dicelupkan dan goreng sampau matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
  5. Kulit ayam goreng tepung siap untuk dinikmati bersama cocolan saus sambal.

Bagaimana mudahkan untuk resep kali ini, pastinya akan jauh lebih enak lagi makanan buatan anda. Demikianlah resep membuat kulit ayam goreng tepung gurih enak kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung Gurih Enak | Ghina sadan | 4.5