Resep Membuat Kue Widaran Dengan Rasa Keju Gurih

Resep Membuat Kue Widaran Dengan Rasa Keju Gurih – Disaat detik-detik hari kemenangan tiba atau hari raya idul fitri, semua orang umat muslim biasanya akan merayakan hari lebaran dengan cara yang khas dan sudah tradisi yaitu menyiapkan pakaian serba baru dan menyiapkan makanan atau cemilan khas lebaran. Nah, untuk penulisan kali ini kita akan membuat salah satu menu makanan khas lebaran yaitu kue widaran. Pastinya andapun sangat mengenalnya, iya kue widaran ini merupakan kue yang memiliki citarasa gurih, renyah, enak serta manisnya pas. Sajian kue widaran ini tidak pernah absen untuk dijadikan sebagai sajian kue khas lebaran, karena kue widaran ini sangat cocok untuk disajian sebagai makanan ringan dan sederhana. Kue widaran ini termasuk kedalam kue tradisional dan tergolong kedalam kue kering, biasanya kue widaran ini dijual dipasaran dengan harga kiloan. Namun sering kita temukan kue widaran ini rasanya tidak sesuai dengan selera kita, atau rasanya itu tidak enak.

Advertisement

Untuk itu mendingan kita membuat sendiri kue widaran ini dirumah, pastinya makanan yang kita buat sendiri sesuai dengan selera kita. Yuk, kita langsung saja dengan membuat sendiri kue widaran untuk hari lebaran tiba. Akan kami bantu dengan menggunakan resep membuat kue widaran dengan rasa keju gurih enak, hem pastinya semakin gurih saja karena ditambahkan dengan keju. Dibawah ini akan kami ulaskan resepnya untuk anda sebagai pemandu.

Membuat Kue Widaran Rasa Keju

Berikut Bahan – Bahannya :

Advertisement
  • 400 gr tepung ketan
  • 100 gr keju cheddar, diparut
  • 2 butir putih telur ayam
  • 4 butir kuning telur ayam
  • 100 ml air
  • 2 sdm garam
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng

Berikut Cara – Cara Membuat Kue Widaran :

  1. Siapkan wadah lalu masukkan tepung ketan, kuning telur ayam, keju, garam serta air lalu diaduk sampai merata.
  2. Masukkan putih telur ayam yang sebelumnya sudah dikocok kedalam campuran adonan diatas, kemudian diaduk secara perlahan-lahan sampai menjadi adonan kalis.
  3. Berikutnya ambil sedikit adonan kemudian bentuk seperti cabe besar dengan menggunakan tangan dan lakukanlah sampai adonan habis.
  4. Siapkan wajan dan beri minyak goreng lalu panaskan, kemudian gorenglah adonan kue sampai matang dan berwarna kuning keemasan dengan menggunakan api kecil supaya kematangannya merata. Angkat dan tiriskan.
  5. Kue widaran siap untuk disajikan.

Disajikanlah dengan toples yang kedap udara, supaya bisa bertahan lebih lama. Itulah salah satu makanan ringan khas lebaran yang bisa kami hadirkan, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Membuat Kue Widaran Dengan Rasa Keju Gurih | Ghina sadan | 4.5