Resep Membuat Kue Tambang Goreng Enak Gurih

Resep Membuat Kue Tambang Goreng Enak Gurih –  Pernahkah anda mendengar atau pernah mencicipi kue tambang? Mungkin ada sebagian yang belum pernah menikmatinya dan mungkin ada juga sebagian yang pernah mencicipinya. Kue tambang sering disebut dengan kue onter-onter atau kue untr-untir, namun semuanya yang dimaksud adalah sama dengan kue tersebut. Kue tambang ini ialah kue kering yang terbuat dari bahan campuran tepung terigu, gula pasir, mentega dan bahan campuran yang lainnya. Kemudian dijadikan sebuah adonan dan dibentuk melilit seperti tambang, makanya kue tersebut dinakaman kue tambang karena memiliki bentuk mirip seperti tambang. Kue tambang ini juga memiliki citarasa yang enak, manis serta teksturnya sangat renyah. Memang kue tambang sangat mudah kita membelinya ditoko kue, namun jika anda yang berkehendak ingin mencoba membuatnya.

Advertisement

Cobalah anda membuatnya sendiri, karena itu merupakan sesuatu tindakan yang baik. Karena untuk makanan yang kita konsumsi alangkah baiknya jika kita membuat dengan olahan tangan sendiri, apalagi untuk pembuatan serta bahan yang digunakan sangat mudah dan praktis. Tanpa anda bersusah payah membuatnya, baiklah untuk mempersingkat waktu kita langsung saja dengan resep membuat kue tambang goreng enak gurih. Berikut ulasannya.

Membuat Kue Tambang Goreng

Berikut Bahan – Bahannya :

Advertisement
  • Tepung terigu berkualitas bagus 300 gram
  • Telur ayam 2 butir
  • Margarin 60 gram
  • Gula pasir halus 100 gram
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
  • Baking powder 1/4 sdt
  • Soda kue 1/4 sdt
  • Garam 1/2 sdt

Berikut Cara – Cara Membuat Kue Tambang :

  1. Siapkan wadah lalu masukkan baking powder, soda kue serta tepung terigu dan diaduk sampai merata.
  2. Berikutnya diayak campuran tepung tersebut dengan cara disaring kedalam wadah.
  3. Setelah itu masukkan gula pasir halus serta margarin kedakam campuran tepung dan diaduk sampai merata.
  4. Masukkan telur serta garam dan diaduk sampai merata dan uleni dengan tangan sampai menjadi adonan kalis, diamkan adonan selama 20 menit didalam wadah yang tertutup rapat.
  5. Berikutnya ambil adonan setiap 1 sendok teh kemudian gilas memanjang lalu dilipat menjadi dua, kemudian dililit seperti tambang lalu jepit bagian ujungnya. Lakukanlah sampai adonan habis.
  6. Gorenglah adonan yang sudah dibentuk kedalam minyak goreng panas, dan goreng sampai matang serta berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Siap untuk disajikan.

Segeralah masukkan kedalam toples jika kue tambang sudah matang dan ditiriskan, supaya bisa bertahan lebih lama. Itulah untuk resep membuat kue tambang goreng enak gurih kali ini, terimakasih.

TAG:

    cara membuat kue tambang com
Resep Membuat Kue Tambang Goreng Enak Gurih | Ghina sadan | 4.5