Resep Membuat Kue Rondo Kemul Ala Purwokerto

Resep Membuat Kue Rondo Kemul Ala Purwokerto – Anda ingin mencicipi salah satu jenis makanan atau kue tradisional khas purwokerto? Yuk, kita simak sebentar pembahasan tentang kue yang ada dipurwokerto serta nanti kami akan bagi resepnya untuk anda. Memang kota purwokerto memiliki banyak sekali jenis kue jajanan tradisionalnya, salah satunya adalah kue rondo kemul. Mungkin anda bingung apa itu kue rondo kemul? Kue rondo kemul merupakan kue yang terbuat dari bahan dasar singkong yang dipadukan dengan gula merah serta garam, rasanya enak serta manisnya pas. Cocok sekali jika anda yang suka dengan kue-kue tradisional, karena sudah pasti pembuatn kue tradisional menggunakan bahan-bahan yang sangat baik untuk kita konsumsi. Tampilan kue rondo kemul ini dibungkus dengan menggunakan daun pisang lalu disematkan dengan tusukan gigi, proses pembuatannya juga sangat sederhana yaitu dengan cara pengukusan.

Advertisement

Pokoknya kue rondo kemul ini sangat cocok untuk anda yang ingin mencoba mencicipi salah satu kue khas purwokerto, karena bisa anda praktekkan dirumah anda sendiri dan pastinya anda tidak perlu mencari-cari jenis kue ini. Bahan-bahan yang digunakanpun sangat mudah untuk anda dapatkan diwarung-warung terdekat anda, jika memilih singkong pilihlah singkong yang kondisinya masih bagus. Alat dapur yang digunakan seperti alat pengukusan anda siapkan terlebih dahulu, baiklah kita langsung saja simak resep membuat kue rondo kemul ala purwokerto. Dibawah ini adalah resepnya sebagai pemandu anda untuk menyajikan kue rondo kemul ini.

Membuat Kue Rondo Kemul Khas Purwokerto

Berikut Bahan Untuk Membuat Kue Rondo Kemul :

Advertisement
  • 600 gram singkong berkulitas bagus
  • 250 gram gula merah, disisir halus
  • 300 ml santan kelapa kental, direbus
  • 1 sdt garam
  • Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
  • Tusukan gigi secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Kue Rondo Kemul Ala Purwokerto :

  1. Langkah pertama kupas singkong sampai bersih lalu cuci bersih singkong tersebut.
  2. Setelah itu parut singkong yang sudah dicuci bersih dengan menggunakan parutan halus sampai selesai.
  3. Berikutnya peraslah singkong yang sudah diparut lalu campurkan dengan gula merah serta garam, aduk-aduk sampai merata.
  4. Siapkan daun pisang secukupnya lalu bungkus campuran adonan singkong tersebut dengan menggunakan daun pisang, kemudian semat dengan tusukan gigi. Lakukanlah sampai adonan habis.
  5. Berikutnya kukuslah adonan yang sudah dibungkus daun pisang selama 30 menit sampai matang.
  6. Jika kue rondo kemul sudah matang, buka bungkusan daun pisangnya lalu ambil kue rondo kemulnya kemudian sajikan dengan santan kelapa yang sudah direbus sebelumnya. Siap untuk dinikmati.

Demikianlah resep membuat kue rondo kemul ala purwokerto, mudah dan sederhana sekalikan cara-cara membuatnya pastinya andapun bisa menyajikan kue rondo kemul ini sangat enak. Terimakasih.

TAG:

    rondo kemul,cara membuat pisang kemul,cara membuat rondo kemol,jajan rondo kemol,kue jongkong purwokerto,rondo kemul dari beras ketan
Resep Membuat Kue Rondo Kemul Ala Purwokerto | Ghina sadan | 4.5