Resep Membuat Kue Lapis Kentang Enak

Resep Membuat Kue Lapis Kentang Enak – Kentang bisanya hanya bisa dijadikan bahan dasar sebuah masakan diantaranya seperti perkedal kentang, kentang goreng, sambal kentang serta masih banyak jenis masakan yang lainnya. Namun sebenarnya kentang ini bisa dijadikan sebuah makanan yang enak dan manis yaitu dibuat untuk bahan dasar sebuah kue lapis, dengan nama makanan kue lapis kentang. Kue lapis kentang ini tentunya menggunakan bahan tambahan dari sebuah kentang yang dipadukan dengan bahan-bahan pembuatan adonan kue lapis, kue lapis kentang ini memiliki tampilan yang menarik seperti tampilan kue lapis pada umumnya yaitu berlapis-lapis. Jika anda bosan menikmati sajian kue lapis yang itu-itu saja, untuk itu resep kali ini sangat cocok untuk anda mencoba menikmatinya yaitu dengan cara membuatnya sendiri. Nentunya akan jauh lebih baik lagi jika anda buat dengan olahan tangan sendiri, dengan bantuan resep dari kami ini akan sangat membantu anda untuk bisa menciptakan sebuah sajian kue lapis kentang yang enak.

Advertisement

Pembuatan kue lapis kentang ini tergolong cukup sederhana seperti halnya pembuatan kue lapis pada umumnya, hanya saja kita tambahkan dengan kentang yang sudah dikukus sebelumnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah untuk anda dapatkan, serta cara-cara pembuatannyapun tidak begitu lama. Jika anda penasaran tentang pembuatan kue lapis kentang ini, baiklah kita langsung saja simak resep membuat kue lapis kentang enak yang special untuk anda sekalian yang ingin mencoba membuat kue basah ini. Berikut ini adalah ulasan-ulasan resepnya sebagai pemandu anda untuk bisa menyajikan kue lapis kentang enak.

Membuat Kue Lapis Kentang

Berikut Bahan Untuk Membuat Kue Lapis Kentang :

Advertisement
  • Kentang 500 gram, dikukus lalu dihaluskan
  • Tepung terigu 500 gram
  • Santan kelapa 500 ml
  • Gula pasir 500 gram
  • Margarin 200 gram, dilelehkan
  • Susu bubuk coklat 35 gram
  • Telur ayam 10 butir
  • Baking powder 1 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Pewarna makanan secukupnya, hijau pandan
  • Air bersih secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Kue Lapis Kentang Enak :

  1. Langkah pertama siapkan wadah lalu masukkan telur ayam, gula pasir serta garam. Kemudian kocoklah sampai mengembang.
  2. Setelah campuran telur mengembang lalu masukkan tepung terigu, baking powder serta susu bubuk kedalam adonan tersebut sembari diaduk-aduk dengan perlahan sampai merata.
  3. Berikutnya siapkan wadah lagi lalu masukkan kentang yang sudah dihaluskan, santan kelapa serta maragarin yang dilelehkan. Diaduk-aduk sampai merata.
  4. Campurkan adonan kentang dengan adonan yang sudah dikocok tadi, aduk lagi sampai rata.
  5. Jika sudah disatukan lalu bagi adonan tersebut menjadi dua bagian, bagian pertama diberi tambahan pewarna hijau pandan dan adonan yang satunya lagi biarkan berwarna putih.
  6. Siapkan loyang lalu diberi olesan minyak goreng secara tipis-tipis lalu panaskan kemudian tuangkan adonan yang berwarna putih setiap satu sendok sayur dan kukus selama 5 menit.
  7. Tuangkan kembali adonan warna hijau diatas adonan yang sudah dikukus, kukus kembali semala 5 menit dan lakukanlah secara bergantian sampai adonan habis. Angakat dan lepaskan kue tersebut dari loyang.
  8. Kue lapis kentang siap dipotong-potong dan disajikan.

Demikianlah resep membuat kue lapis kentang enak kali ini, pastinya anda bisa menyajikan kue lapis kentang ini dengan rasa yang lebih enak lagi. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

TAG:

    lapis kentang,kue lapis kajol
Resep Membuat Kue Lapis Kentang Enak | Ghina sadan | 4.5