Resep Membuat Kue Carang Gesing Khas Yogyakarta Enak dan Nikmat

Resep Membuat Kue Carang Gesing Khas Yogyakarta Enak dan Nikmat – Kue tradisional memang patut kita pertahankan, karena kue tradisional merupakan kue yang khas dari negeri kita sendiri. Salah satu kue tradisionalnya adalah kue cara gesing, kue carang gesing merupakan salah satu kue yang berasal dari kota jogja. Memang kota jogja memiliki banyak sekali kuliner makanan yang enak-enak, namun akan kami ambil salah satunya ialah kue carang gesing.

Advertisement

Kue carang gesing terbuat dari bahan campuran seperti pisang raja matang, telur, santan, gula dan bahan campuran yang lainnya. Kue carang gesing ini diproses dengan cara dikukus dengan dibungkuskan daun pisang, sudah jelaskan kue yang satu ini sangat tradisional banget.

membuat-kue-carang-gesing-enak-khas-yogyakarta

Citarasa yang dimilikinya sudah terasa enak dan nikmat untuk dinikmati, mungkin dari sebagian anda yang belum pernah sama sekali mencicip kue yang satu ini. Untuk itu patut anda mencoba kue yang satu ini dengan cara membuatnya sendiri, cara membuatnya sangat mudah kok untuk dibuat dan juga bahan-bahan yang digunakan sangat mudah untuk dicari. Jika anda penasaran dan langsung ingin mencoba resep kue yang satu ini, baiklah kita langsung saja simak dengan resep membuat kue carang gesing khas yogyakarta enak dan nikmat. Akan kami ulaskan mulai dari bahan yang digunakan sampai untuk proses cara-cara membuatnya berikut ini.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan :

  • Pisang raja matang 10 buah
  • Telur ayam 5 butir
  • Gula pasir 150 gr
  • Santan kelapa kental 500 gr
  • Garam 1 sdt
  • Daun pandan 2 helai
  • Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
  • Tusukan gigi atau lidi, untuk menyemat

Berikut Cara – Cara Membuat Kue Carang Gesing :

  1. Pertama sediakan wadah lalu kemudian masukkan semua bahan kecuali daun pandan dan diaduk sampai merata.
  2. Sediakan selembar daun pisang kemudian taruh adonan secukupnta diatas daun pisang dan dibungkus lalu sematkan dengan lidi sampai rapih. Lakukanlah sampai adonan habis.
  3. Kukuslah semua adonan sampai matang, angkat dan kue carang gesing siap untuk dinikmati.

Mudah dan praktiskan untuk resep membuat kue carang gesing khas yogyakarta enak dan nikmat kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Membuat Kue Carang Gesing Khas Yogyakarta Enak dan Nikmat | Ghina sadan | 4.5