Resep Membuat Kue Bantal Pisang Super Enak

Resep Membuat Kue Bantal Pisang Super Enak – Kita akan membuat sebuah sajian makanan khas dari daerah bali, memang bali memiliki banyak sekali jenis-jenis kuliner masakan dan makanan yang sangat enak dan terkenal. Salah satunya adalah kue bantal pisang, kue bantal pisang ini terbuat dari olahan bahan dasar ketan serta dicampur dengan pisang yang kemudian dibungkus dengan janur pohon kelapa. Kue bantal pisang ini memiliki bentuk seperti halnya bantal, namun kue bantal pisang ini bisa untuk dinikmati. Didaerah asalnya kue bantal pisang ini sangat terkenal, karena kue bantal pisang ini bukan hanya bentuknya yang menyerupai bantal namun rasa dari sebuah kue bantal pisang ini sangat enak dan bisa memanjakan lidah. Mungkin dari luar daerah bali masih terasa asing dengan kue bantal pisang ini, padahal kue yang satu ini sangat enak untuk dinikmati serta untuk pembuatannyapun sangat mudah untuk dibuat sendiri.

Advertisement

Jika anda yang belum pernah mencicipi jenis kue bantal pisang ini, disinilah diartikel kali ini akan kami bagi resepnya tentang pembuatan kue bantal pisang super enak. Pastinya anda sangat terbantu dengan resep ini, untuk itu jangan sampai anda telewatkan dengan resep ini. Terpenting anda nantinya menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan apa saja yang akan dibutuhkan dalam pembuatan kue bantal pisang, serta anda menyimak kecara-cara pembuatan kue bantal pisang dibawah ini sebagai pemandu anda untuk bisa menciptakan sebuah sajian kue bantal pisang super enak.

Membuat Kue Bantal Pisang Enak

Berikut Bahan Untuk Membuat Kue Bantal :

Advertisement
  • Ketan 300 gram
  • Gula pasir 150 gram
  • Buah kelapa yang tidak terlalu tua 1/2 buah, diparut halus
  • Pisang raja matang 7 buah
  • Garam 1/2 sdt
  • Berikut Bahan Pelengkap :
  • Janur secukupnya, untuk membungkus
  • Tali secukupnya, untuk mengikat

Berikut Cara – Cara Membuat Kue Bantal Pisang Super Enak :

  1. Langkah pertama cuci bersih ketan lalu kukus sampai matang.
  2. Berikutnya kupas semua kulit pisang lalu dipotong-potong sesuai selera.
  3. Siapkan wadah lalu masukkan ketan yang sudah dikukus matang, gula pasir, kelapa parut serta garam kedalam wadah tersebut. Diaduk-aduk sampai tercampur merata.
  4. Setelah itu bungkuslah campuran ketan tersebut dengan menggunakan janur membentuk seperti lepet, serta isilah dengan potongan buah pisang pada bagian tengahnya. Kemudian lilitkan dengan tali pada janur yang sudah diisi dengan campuran ketan sampai rapat, lakukanlah sampai habis.
  5. Berikutnya kukuslah semua bahan yang sudah dibungkus sampai matang, angkat dan siap untuk dinikmati.

Sekian resep membuat kue bantal pisang super enak untuk kali ini, dan pastinya anda membuatnya akan lebih jauh enak lagi. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Membuat Kue Bantal Pisang Super Enak | Ghina sadan | 4.5