Resep Membuat Fettucini Carbonara Super Special

Resep Membuat Fettucini Carbonara – Fettucini merupakan salah satu makanan yang berasal dari luar negara tepatnya negara italia, mungkin biasanya makanan khas dari italia kita tertuju kesebuah makanan yang bernama pizza atau spaghetti. Akan tetapi ternyata makanan yang bernama fettucinipun sudah sangat terkenal diindonesia, fettucini ini merupakan makanan yang tidak jauh berbeda dengan speghetti.

Advertisement

Karena fettucini ini sebuah makanan yang berjenis pasta, yang membedakanya dari bentuk speghetti adalah bila spaghetti memiliki bentuk silinder, panjang serta lurus. Nah, jika fettucini ini memiliki bentuk pipih seperti halnya dengan kwetiau.

Resep Membuat Fettucini Carbonara

Fettucini ini paling enak disajikan dengan tambahan saus pelengkap seperti halnya dengan spaghetti yaitu diberi pelengkap saus bolognes, saus lada hitam, saus carbonara serta saus barbeque. Nah, untuk resep fettucini ini akan kami tambahkan dengan saus carbonara dengan namas fettucini carbonara. Hem citarasanya sangat menggugah selera deh, bagi anda yang suka akan makanan pasta patut anda mencoba resep pasta kali ini. Akan kami bagi resepnya untuk anda, berikut ini resep membuat fettucini carbonara super special.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan :

  • 100 gr pasta fettucini
  • 2 buah sosis, diiris bulat pipih
  • 1 sdm margarin
  • 200 ml susu cair tawar
  • 50 gr keju cheddar, diparut
  • 1 butir kuning telur ayam
  • 2 biji bawang putih
  • 1/2 sdt merica hitam kasar
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm minyak goreng, untuk merebus pasta fettucini
  • 1 liter air, untuk merebus pasta

Berikut Cara – Cara Membuat Fettucini Carbonara :

  1. Pertama rebus pasta fettucini dengan tambahan minyak goreng serta garam sampai matang, angkat dan tiriskan.
  2. Setelah itu cincang bawang putih lalu tumislah dengan menggunakan margarin sampai harum, lalu masukkan sosis dan diaduk sampai merata.
  3. Tuangkan susu cair dan masukkan merica hitam serta garam dan masak sampai mendidih.
  4. Berikutnya masukkan pasta fettucini serta parutan keju cheddar sebanyak setengah bagian, nanti sisanya untuk digunakan sebagai taburan setelah matang. Diaduk sampai semua bahan tercampur merata dan matikan api.
  5. Setelah itu masukkan kuning telur dan masak kembali dan diaduk sampai merata, masak sampai mendidih. Angkat.

Baca juga : Resep Membuat Serundeng Ikan Asin

Fettucini carbonara siap disajikan bersama dengan diberi parutan keju diatasnya. Bisa jugakan anda membuat makanan khas italia ini sendiri tanpa keluar rumah, itulah untuk resep membuat fettucini carbonara super special kali ini. Terimakasih.

Resep Membuat Fettucini Carbonara Super Special | gina sadan | 4.5