Resep Membuat Dumpling Lezat dan Nikmat

Resep Membuat Dumpling Lezat dan Nikmat – Dumpling merupakan salah satu makanan yang memiliki kulit yang terbuat dari bahan dasar tepung, serta memiliki isian yang terbuat dari berbagai macam jenis bahan-bahan diantaranya seperti jamur, daging ayam, wortel, udang serta bahan dan bumbu penyedap yang lainnya. Biasanya dumpling ini paling enak disajikan bersama dengan kuahnya yang sedap, dan kuahnya ini biasanya terbuat dari bahan campuran seperti kecap serta bawang yang membuat aroma dan rasa dari dumpling ini sangat menggoda. Untuk cara penyajian dumpling ini ada dua cara yaitu bisa direbus atau bisa dimasak dengan cara digoreng, namun semuanya memiliki rasa yang enak-enak dan para penikmatnya memiliki selera masing-masing.

Advertisement

Biasanya makanan dumpling ini tersedia didaerah-daerah tertentu yang hanya menyediakan sajian makanan dumpling ini, tetapi jika anda ingin menikmati dumpling ini dan susah untuk mencarinya. Akan kami bantu dengan berbagi resepnya dengan cara anda membuat sendiri, dan untuk resepnya sangat mudah dan praktis serta bahan dan bumbunya mudah dicari. Untuk lebih jelasnya lagi, silahkan anda simak resep membuat dumpling lezat dan nikmat. Berikut ulasan resepnya.

Membuat Dumpling

Berikut Untuk Bahan Isian :

Advertisement
  • 250 daging ayam fillet, dicincang kasar
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 batang daun bawang polong, diiris halus
  • 1 buah wortel, dipotong dadu kecil
  • 3 biji bawang putih, dihaluskan
  • 3/4 sdt garam
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 cm jahe, dicincang halus
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 100 ml air dingin

Berikut Bahan Untuk Kulit :

  • 50 gram tepung sagu
  • 150 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt garam
  • Air secukupnya

Berikut Bahan Untuk Kuah :

  • 3 biji bawang putih, diparut halus
  • 3 cm jahe, diparut halus
  • 250 ml kecap jepang

Berikut Cara – Cara Membuat Dumpling :

  1. Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan untuk isi diaduk sampai merata, lalu masak dengan menggunakan api sedang sembari diaduk dan tunggu sampai matang. Sisihkan sejenak.
  2. Siapkan wadah lagi lalu masukkan tepung terigu, tepung sagu serta garam diaduk sampai merata, kemudian masukkan air secara perlahan sembari diaduk sampai menjadi adonan kalis.
  3. Setelah itu ambil adonan kulit secukupnya lalu giling sampai tipis dan diberi bahan isi, kemudian lipat kulit dumpling sembari ditutup rapat dengan cara ditekan dengan menggunakan jempol.
  4. Rebuslah dumpling sampai benar-benar matang, angkat.
  5. Selanjutnya untuk membuat kuah, dengan mencampurkan semua bahan untuk kuah menjadi satu kemudian dumpling dan siap untuk dihidangkan bersama dengan kuahnya.

Demikianlah untuk resep membuat dumpling lezat dan nikmat kali ini, dan pastinya anda dengan sangat mudah untuk membuatnya dan hasilnyapun sangat memuaskan. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Membuat Dumpling Lezat dan Nikmat | Ghina sadan | 4.5