Resep Membuat Daging Bumbu Cabe Pedas Segar

Resep Membuat Daging Bumbu Cabe Pedas Segar – Daging merupakan bahan untuk masakan yang sangat mudah untuk diolah dengan jenis masakan apapun, salah satunya adalah olahan daging yang diberi bumbu cabe yaitu dengan nama sajian daging bumbu cabe. Sajian ini terbuat dari daging segar serta buah blimbing wuluh dan bumbu-bumbu yang lainnya, pastinya memiliki citarasa yang pedas segar. Bagi anda yang menyukai sajian pedas pastinya menu masakan yang akan kami bagi ini sangat cocok sekali, apalagi mungkin anda bosan dengan menu masakan daging yang itu-itu saja. Wah, tentunya resep yang akan kami bagi ini pas banget untuk anda, dan kami akan bagi resepnya saat ini juga dengan resep membuat daging bumbu cabe pedas segar. Untuk anda yang ingin membuat masakan ini dengan olahan tangan sendiri.

Advertisement

Resep membuat daging bumbu cabe pedas ini sangatlah praktis dan simpel jika anda ingin membuatnya, yang penting dari resep ini anda memilih dagingnya yang benar-benar masih segar. Karena bila daging tidak segar akan mempengaruhi hasil masakannya, dan bumbu-bumbu lainnya juga anda jangan ada yang kurang satupun dari bumbunya nanti rasa dari masakan ini terasa hambar. Jika semuanya sudah tersedia baru anda menyimak bagaimana cara-cara resep membuat daging bumbu cabe pedas segar berikut ini.

Membuat Daging Bumbu Cabe Lezat

Resep Membuat Daging Bumbu Cabe Pedas Segar

Advertisement

Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Daging Bumbu cabe :

  • Daging segar 1/2 kilogram, dipotong-potong
  • Cabe rawit 15 biji
  • Belimbing wuluh 6 buah, dipotong-potong
  • Santan kelapa kental 1/2 liter
  • Santan kelapa cair 150 cc
  • Kentang 3 buah, dikupas kulitnya serta dibelah
  • Serai 5 batang
  • Kunyit 2 cm
  • Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Daging Bumbu Cabe Pedas Segar :

  1. Terlebih dahulu dagingnya anda iris tipis-tipis lalu anda cuci dagingnya sampai bersih, tiriskan dan sisihkan sejenak.
  2. Berikutnya anda ulek cabe rawit serta kunyit dengan menggunakan cobek, uleklah sampai halus.
  3. Kemudian anda masukkan juga serai yang sudah digeprek, anda ulek lagi.
  4. Siapkan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya lalu anda tumis bumbu yang tadi anda ulek, tumislah sampai harum.
  5. Setelah tumisan harum baru anda masukkan daging yang telah anda potong tipis-tipis, aduk sampai tercampur rata.
  6. Jika sudah tercampur rata anda masukkan juga santan cair serta blimbing wuluh yang sudah anda potong-potong sebelumnya, masak sembari anda aduk sampai matang.
  7. Jangan lupa anda masukkan juga kentang yang sudah anda kupas serta anda belah, aduk kembali sampai rata.
  8. Tambahkan juga santan kelapa kental serta garam secukupnya, masak sembari anda aduk sampai merata dan semua bumbu meresap sempurna.
  9. Taruh masakan daging bumbu cabe pedasnya kedalam piring saji dan siap untuk anda sajikan.

Itulah resep membuat daging bumbu cabe pedas segar, praktis dan simpelkan cara membuatnya. Untuk tips, sebaiknya anda potong-potong daging agak sedikit besar supaya bumbu bisa meresap kedalam dagingnya. Terimakasih.

TAG:

    resep bumbu daging
Resep Membuat Daging Bumbu Cabe Pedas Segar | Ghina sadan | 4.5