Resep Membuat Dadar Gulung Isi Vla Durian Enak dan Lembut

Resep Membuat Dadar Gulung Isi Vla Durian Enak dan Lembut – Anda sedang mencari sebuah resep kue yang terbaru, pas banget dengan blog yang anda lihat kali ini. Iya kami akan berbagi resep tentang pembuatan kue yang termasuk kedalam salah satu kue tradisional, memang kue ini bukan kue yang terbaru akan tetepi bagian isiannya saja yang kita ganti dengan rasa yang terbaru yaitu dadar gulung isi vla durian.

Advertisement

Dadar gulung isi vla durian ini adalah makanan atau kue dadar gulung yang dipadukan dengan isian vla durian, hem menyebut namanya juga sudah kebayang enaknya ini makanan. Mungkin biasanya anda sering menikmati dadar gulung ini dengan isian gula yang dicampur dengan kelapa, ya mungkin sudah terasa bosan dengan dadar gulung tersebut.

membuat-dadar-gulung-isi-vla-durian-lembut-enak

Nah, patut anda mencoba dadar gulung isi vla durian ini. Bisa anda jadikan sebagai cemilan baru untuk anda bisa nikmati bersama keluarga, untuk cara membuatnya sangat mudah kok dan juga bahan yang digunakanpun mudah kita dapatkan. Cara membuatnya sama seperti halnya dengan pembuatan dadar gulung seperti biasanya, hanya saja kita ganti bahan isiannya saja. Untuk lebih jelas dan lengkapnya lagi kita simak saja dengan resep membuat dadar gulung isi vla durian enak dan lembut, berikut ini adalah ulasan tentang resepnya.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan :

  • 1 sdt tepung kanji
  • 250 gr tepung terigu
  • 1 sdt esens pandan
  • 500 ml santan kela[a
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Berikut Bahan Isian :

  • 3 butir telur ayam
  • 400 gram daging buah durian matang
  • 4 sdt tepung maizena
  • 5 sdm susu bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 150 ml air

Berikut Cara – Cara Membuat Dadar Gulung Isi Vla Durian :

  1. Cara membuat isi vla durian dengan cara rebus air bersama dengan susu bubuk, gula pasir serta garam dan rebus sampai mendidih. Lalu masukkan daging durian dan rebus sampai matang. Angkat
  2. Siapkan mangkuk lalu masukkan kuning telur serta vla durian rebus sebanyak 1 sendok sayur dan kocok sampai merata.
  3. Tuanglan adonan telur kedalam panci dan rebus dan diaduk sampai merata.
  4. Masukkan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air sembari diaduk sampai cairan berubah kental, rebus kembali sampai mendidih dan matang. Angkat.
  5. Cara membuat kulitnya dengan cara campurkan tepung terigu, tepung tapioka serta garam. Lalu masukkan santan secara sedikit demi sedikit dan sembari diaduk sampai merata, kemudian saring adonan tersebut supaya adanan tidak menggumpal.
  6. Masukkan pasta pandan kedalam adonan dan diaduk sampai merata.
  7. Panaskan wajan datar anti lengket lalu olesi dengan minyak goreng lalu tuangkan adoann secukupnya dan buat seperti dadar dan masak sampai matang dengan menggunakan api kecil. Angkat.
  8. Taruh kulit dadar lalu tambahkan bahan isian sebanyak 1 sendok makan dan lipatĀ  serta gulung sampai rapih, lakukanlah sampai adonan habis.
  9. Dadar gulung isi vla durian siap untuk dinikmati.

Baca juga : Resep Cara Membuat Martabak Telur Kulit Lumpia

Itulah untuk resep membuat dadar gulung isi vla durian enak dan lembut kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Membuat Dadar Gulung Isi Vla Durian Enak dan Lembut | Ghina sadan | 4.5