Resep Membuat Bubur Ayam Cina Super Lezat

Resep Membuat Bubur Ayam Cina Super Lezat – Untuk tema artikel kali ini adalah mengenai sajian bubur ayam, bubur ayam ini bisanya disajikan disaat sarapan dipagi hari. Sajian bubur ayam ini paling enak disantap selagi hangat, rasanya yang enak serta gurih membuat makanan ini banyak yang menyukai. Bubur ayam biasanya disajikan dengan tambahan seperti ayam suwir, kacang kedelai goreng, kerupuk serta masih banyak jenis tambahan yang lainnya. Biasanya bubur ayam ini diproses dengan perebusan beras yang cukup lama sampai menjadi tekstur bubur yang kental, namun resep bubur ayam yang akan kami bagi ini sedikit berbeda dengan proses bubur ayam pada umumnya. Yaitu bubur ayam cina, bubur ayam cina ini proses pembuatannya sebelum beras direbus beras ini terlebih dahulu ditumbuk kasar baru kemudian direbus dengan menggunakan daging ayam filet, kaldu ayam dan bumbu tambahan yang lainnya.

Advertisement

Tentunya bubur ayam cina ini memiliki kandungna gizi yang baik, serta penyajiannya ini cukup mudah untuk anda buat sendiri dirumah. Jika anda bisa mengolahnya sendiri itu merupakan hal yang baik, karena bisa anda menyajikan menu ini kapanpun anda mau. Asalkan anda ada keinginan ingin membuatanya sendiri, dan andapun bisa menyajikan bubur ayam cina ini kekeluarga anda pastinya mereka sangat senang. Rasanya yang sangat lezat serta aromanya yang sedap dapat menggugah selera untuk makan. Jika anda penasaran dengan menu bubur ayam cina ini, alangkah baiknya anda menyimak resep dari kami yang akan membuat sajian bubur ayam cina ini super lezat. Yuk, kita langsung saja keresep membuat bubur ayam cina super lezat berikut ini.

Membuat Bubur Ayam Cina Lezat Sedap

Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Bubur Ayam Cina :

Advertisement
  • Beras putih 200 gr, dibersihkan
  • Ayam fillet 100 gr
  • Kaldu ayam 200 ml
  • Minyak wijen 1/2 sdt
  • Kecap asin 1 sdt
  • Air perasan jeruk nipis 1 sdt
  • Garam 1 sdt

Berikut Bahan Untuk Pelengkap :

  • Kucai 2 sdt, diiris-iris
  • Cakwe 2 buah, dipotong-potong
  • Pangsit goreng secukupnya
  • Seledri 2 batang, dicincang halus
  • Kecap asin secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuat Bubur Ayam Cina :

  1. Tindakan pertama anda campurkan seperti minyak wijen, kecap manis serta perasan air jeruk nipis, aduk-aduk sampai merata.
  2. Setelah bahan tersebut tercampur anda lumuri ayam fillet dengan bahan tersebut sampai bahan melumuri semua bagian ayam.
  3. Biarkan dan diamkan ayam yang sudah dilumuri bahan tersebut selama kurang lebih 10 menit, sampai bumbu meresap kedalam ayam fillet tersebut. Sisihkan sejenak.
  4. Berikutnya anda ambil beras yang sebelumnya sudah dicuci bersih, lalu tumbuk kasar beras tersebut.
  5. Setelah itu anda rebus beras yang sudah anda tumbuk kasar dengan campuran air kaldu yang sudah anda siapkan, aduk-aduk sampai merata dan masak sampai menjadi kental serta buburnya matang.
  6. Jika bubur sudah matang baru anda masukkan ayam fillet yang sudah dilumuri dengan bumbu serta tambahkan garam dan diaduk-aduk kembali sampai merata.
  7. Siapkan mangkuk dan taruh bubur yang sudah berisi ayam kedalam mangkuk tersebut, beri pelengkap diatasnya dengan potongan cakwe, kucai, seledri serta kucuri bubur tersebut dengan kecap manis dan jangan lupa beri kerupuk pangsit diatasnya.
  8. Bubur ayam cina bisa anda sajikan.

Itulah resep membuat bubur ayam cina super lezat untuk kali ini, beri sajian bubur ayam cina ini dengan sambal khas andalan anda agar rasanya semakin nikmat lagi.

Resep Membuat Bubur Ayam Cina Super Lezat | Ghina sadan | 4.5