Resep Membuat Bolu Koja Enak Lembut

Resep Membuat Bolu Koja Enak Lembut – Bagi anda pecinta makanan kue bolu merapatlah, sebab kami akan berbagi resep tentang pembuatan bolu yang sangat enak dan menarik. Yaitu bolu koja, bolu koja ini merupakan salah satu jenis kue basah khas dari daerah bengkulu. Bolu koja memiliki tekstur yang kenyal serta lembut, seperti halnya dengan kue bolu brownies. Bolu koja terbuat dari bahan agar-agar yang dipadukan dengan bahan-bahan yang lainnya, bukan hanya teksturnya yang lembut dan kenyal namu bolu koja ini memiliki rasa manisnya pas. Jika anda yang pernah berkunjung kebengkulu pastinya dengan sangat mudah mendapatkan sajian bolu koja ini, bolu koja ini sebenarnya sebuah makanan yang bisa bertahan lebih lama dengan cara dimasukkan kedalam lemari es. Pastinya rasanya segar dan enak, bisa anda jadikan sajian ini sebagai alternatif baru untuk sebuah sajian makanan cemilan yang baru untuk keluarga anda.

Advertisement

Jika anda yang enggan berkunjung kedaerah asalnya, sebab perjalanan yang ditempuh cukup jauh. Sedangkan anda ingin menikmati sajian ini bersama keluarga, jangan galau sebab kami juga akan berbagi resep tentang pembuatan bolu koja bengkulu ini. Untuk pembuatan resep yang satu ini sangat mudah untuk anda praktekkan, serta bahan-bahan yang digunakanpun sangat mudah untuk anda dapatkan ditoko-toko terdekat rumah anda. Jadi andapun tidak perlu jauh-jauh, dirumah andapun bisa menciptakan sebuah sajian bolu koja bengkulu ini. Tentunya citarasa yang dimilikinya tidak jauh berbeda dengan yang aslinya, dijamin andapun sangat puas dengan hasilnya nanti. Langsung saja simak resep membuat bolu koja enak lembut, dan dibawah ini merupakan ulasan-ulasan tentang resepnya.

Membuat Bolu Koja

Berikut Komposisinya :

Advertisement
  • Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
  • Santan kelapa 4 gelas
  • Tepung terigu 2 gelas
  • Sagu 5 sdm
  • Margarin 100 gram
  • Gula pasir 1 gelas
  • Telur ayam 3 butir
  • Daun pandan 5 helai, dipotong dan diblender lalu diperas airnya

Berikut Cara – Cara Membuat Bolu Koja :

  1. Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, agar-agar serta sagu, diaduk sampai tercampur merata.
  2. Siapkan wadah lagi lalu masukkan gula pasir serta telur, kocok sampai merata.
  3. Campurkan semua bahan diatas dengan menuangkan campuran tepung perlahan-lahan bersama dengan santan, diaduk-aduk sampai semua bahan tercampur.
  4. Masukkan juga margarin yang dilelehkan serta air perasan daun pandan kedalam adonan tadi, diaduk-aduk sampai merata.
  5. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin serta taburan tepung terigu lalu masukkan semua adonan tadi kedalamnya.
  6. Pangganglah kedalam oven selama kurang lebih 60 menit sampai benar-benar matang, angkat lalu dinginkan.
  7. Bolu koja siap untuk dipotong-potong dan disajikan.

Baca juga : Resep Membuat Opak Ketan Renyah Ala Sunda

Mudah dan praktiskan untuk resep membuat bolu koja enak lembut kali ini, pastinya buatan anda jauh lebih enak lagi. Semoga berhasil membuatnya dan terimakasih.

Resep Membuat Bolu Koja Enak Lembut | Ghina sadan | 4.5