Resep Membuat Bola Tempe Gurih

Resep Membuat Bola Tempe Gurih – Tempe merupakan olahan dari kacang kedelai yang diproses dengan sedemikian rupa agar menjadi bentuk tempe yang sempurna, tempe merupakan salah satu makanan populer asli Indonesia. Tak hanya di Indonesia tempe juga cukup terkenal di luar negeri bahkan telah mendunia, mereka pecinta sayur-sayuran atau para vegetarian memakai tempe sebagai makanan pengganti daging. Saat ini di luar negeri pun produksi tempe tak kalah banyak dengan yang ada di tanah air, begitu populernya tempe sudah dikonsumsi di negara luar misal jerman, jepang, serta amerika serikat, tempe makanan dengan kandungan protein yang sangat tinggi ini dapat di oleh menjadi makanan apa saja. Baik itu tumisan, lalapan, sayur santan dan lain sebagainya, namun kali ini kami akan menyajikan tempe dengan sedikit olahan yang sangat unik. Apalagi bagi anda yang sangat gemar sekali mengonsumsi tempe, maka anda dapat mengkreasikan tempe ke dalam olahan yang sangat lezat dan menarik yaitu bola-bola tempe. Bola-bola tempe merupakan makanan yang biasa dijadikan sebagai cemilan yang sangat gurih, tetapi makanan ini juga dapat anda sajikan sebagai cemilan disaat sedang santai.

Advertisement

Proses dan cara membuatnya tentu sangat mudah dan sederhana sehingga anda dapat membuatnya dirumah dengan hasil olahan tangan sendiri, makanan yang dibuat dengan cara digoreng dan biasa disajikan dengan saus sambal sebagai cocolannya supaya dapat menambah kelezatan pada makanan enak yang satu ini. Makanan ini sangat kaya akan kandungan protein serta mudah dicerna, sangat bagus untuk pencernaan anak-anak. Jika anda penasaran bagaimana cara-cara membuatnya, mungkin dengan resep yang akan kami bagi akan membantu anda bisa menyajikan bola-bola tempe ini. Dengan resep membuat bola tempe gurih, bila anda berminat dengan resep kami. Maka sebaiknya anda mempersiapkan saja dulu bahan dan bumbu yang akan dibutuhkan untuk membuat bola tempe gurih, selanjutnya baru anda melangkah kecara-cara membuat bola tempe gurih berikut ini.

Bola Tempe Renyah Nikmat

Resep Membuat Bola Tempe Gurih

Advertisement

Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Bola Tempe :

  • 100 gram daging cincang segar
  • 1 sdm tepung terigu
  • 300 gr tempe
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 biji bawang putih, diparut
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt pala bubuk

Berikut Bahan Untuk Lapisan :

  • 2 butir putih telur ayam
  • 40 gr cornflakes, digeprek sampai halus
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelengkap :

  • Mayonaise

Berikut Cara – Cara Membuat Bola Tempe Renyah :

  1. Terlebih dahulu anda kukus tempe sampai lunak
  2. Setelah tempe lunak kemudian tempe ditumbuk sampai halus.
  3. Berikutnya anda taruh tempe kedalam wadah.
  4. Kemudian anda masukan daging cincang, telur, pala, merica, serta garam dan aduk-aduk sampai rata.
  5. Nah, sekarang anda bentuklah adonan tempe tersebut jadi bola-bola kecil seperti bakso.

Berikut Cara Untuk Membuat Lapisan :

  1. Anda kocok Putih telur dikocoklah sampai berbuih.
  2. Baru bola-bola dicelup pada putih telur tersebut.
  3. Berikutnya anda gulingkan kedalam cornflakes halus sampai semuanya terlapis dengan merata.
  4. Tunggulah beberapa saat sampai terlihat agak kering.
  5. Setelah itu baru anda goreng tempe tersebut kedalam minyak goreng yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sampai matang atau kuning keemasan.
  6. Jika terlihat sudah matang, anda angkat lalu tiriskan.
  7. Bola tempe siap disajikan bersama mayonaise sebagai cocolannya.

Jika anda tidak menyukai mayoanaise bisa anda ganti dengan saus cabe atau saus sambal yang sesuai denga selera anda, itulah resep membuat bola tempe gurih untuk anda kali ini. Selamat mencoba dan terimakasih.

Resep Membuat Bola Tempe Gurih | Ghina sadan | 4.5