Resep Membuat Belut Goreng Gurih

Resep Membuat Belut Goreng Gurih – Hewan yang mirip menyerupai ular ialah belut, namun belut ini layak untuk dikonsumsi dan dijamin kehalalannya. Belut memiliki tekstur yang sangat licin, makanya sangat susah untuk ditangkap dengan tangan kosong. Belut sangat mudah diolah menjadi sebuah masakan diantaranya yang paling simpel adalah digoreng, memang belut tidak memiliki banyak daging namun dagingnya itu terasa lezat dan gurih. Apalagi cara memasaknya dengan cara digoreng, banyak sekali penggemar dari belut goreng ini. Karena rasanya yang enak serta dagingnya itu terasa gurih, biasanya sajian belut goreng ini disajikan diwarung-warung tempat makan. Harganyapun terjangkau, bukan hanya rasa dagingnya yang enak. Akan tetapi belut ini memiliki kandungan protien yang sangat tinggi, apalagi kandungan proteinnya ini sangat baik untuk anak-anak bisa mencerdaskan otak.

Advertisement

Jadi menu sajian masakan belut ini sangat baik untuk kecerdasan buah hati anda, jangan sampai anda terlewatkan ya. Apalagi untuk membuat masakan yang satu ini sangat simpel dan sederhana sekali, serta bahan dan bumbu yang digunakanpun sangat mudah untuk dicari. Terpenting anda menggunakan belut yang kondisinya masih segar dan fress, agar dagingnya terasa gurih untuk dinikmati. Baiklah untuk lebih jelasnya lagi mulai bahan dan bumbu yang digunakan, sampai kecara-cara membuatnya. Berikut ini dengan resep membuat belut goreng gurih, dibawah ini adalah ulasannya.

Membuat Belut Goreng Renyah

Berikut Bahan dan Bumbunya :

Advertisement
  • Belut segar 500 gram
  • Kunyit 2 cm, dihaluskan
  • Bawang merah 2 biji, dihaluskan
  • Bawang putih 5 biji, dihaluskan
  • Jinten 1/2 sdt
  • Air jeruk nipis 2 sdm
  • Ketumbar bubuk 1/2 sdt
  • Gula pasir 1/2 sdt
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
  • Penyedap rasa 1/2 sdt
  • Garam 1/2 sdt

Berikut Cara – Cara Membuat Belut Goreng Gurih :

  1. Pertama bersihkan belut dengan cara belah belut kemudian buang bagian dalamnya lalu cuci sampai bersih.
  2. Campurkan semua bumbu halus dengan belut sampai merata, lalu masukkan air jeruk nipis kedalamnya diaduk sembari diremas-remas supaya bumbu meresap. Kemudian diamkan selama 15 menit.
  3. Siapkan wajan dan beri minyak goreng lalu panaskan, kemudian masukkan belut yang sudah direndam kedalam bumbu dan goreng sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Belut goreng siap untuk dihidangkan.

Sajikanlah belut goreng ini selagi hangat bersama dengan nasi hangat dan juga jangan lupa dengan disandingkan sambal andalan anda, demikianlah resep membuat belut goreng gurih kali ini. Terimakasih.

Resep Membuat Belut Goreng Gurih | Ghina sadan | 4.5