Resep Membuat Bebek Bumbu Hitam Lezat dan Nikmat

Resep Membuat Bebek Bumbu Hitam Lezat dan Nikmat – Bebek adalah salah satu jenis hewan yang bisa kita nikmati atau konsumsi seperti halnya dengan ayam, bebek juga bisa dibuat olahan makanan apapun mulai dari yang digoreng, dibakar atau dimasak dengan bumbu pilihan. Untuk kali ini bebek akan kami padukan dengan bumbu hitam, bebek bumbu hitam ini merupakan makanan bebek yang diracik bersama bumbu-bumbu hitam.

Advertisement

Citarasa yang dimilikinya terasa lezat dan nikmat, dan juga memiliki tekstur daging bebek yang empuk. Bagi anda yang suka akan makanan bebek patut anda mencoba makanan yang satu ini, biasanya kita bisa menikmati bebek bumbu hitam ini direstoran-restoran yang hanya menyediakan menu makanan yang satu ini.

membuat-bebek-bumbu-hitam-lezat

Untuk bisa menikmati seporsi bebek bumbu hitam ini lumayan mahal, karena memang sebanding dengan rasa yang dimilikinya. Jika anda buat sendiri bebek bumbu hitam ini, bisa kok anda buat sudah jelas untuk harganya relatif murah. Cara membuatnya mudah untuk anda buat sendiri dirumah, dan juga bahan serta bumbu yang digunakan mudah kita dapatkan. Jika anda berminat dan langsung ingin membuatnya. Kita langsung saja simak dengan resep membuat bebek bumbu hitam lezat dan nikmat yang special untuk anda, berikut ulasan resepnya.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan :

  • 1 ekor bebek ukuran sedang, dipotong menjadi 10 bagian
  • 1 batang serai, digeprek
  • 20 gram gula merah
  • 2 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 5 helai daun jeruk
  • 1 sdm asam jawa
  • 1 sdt garam
  • Air secukupnya, untuk merebus
  • Minyak goreng secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 5 biji bawang putih
  • 15 biji cabe rawit merah
  • 6 biji kemiri
  • 8 biji bawang merah
  • 2 cm kunyit

Berikut Cara – Cara Membuat Bebek Bumbu Hitam :

  1. Pertama rebus bebek kedalam air yang mendidih dan rebus sampai matang, angkat lalu tiriskan.
  2. Setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan batang serai serta daun jeruk dan diaduk sampai layu.
  3. Tuangkan sedikit air kedalam bumbu masakan dan masukkan juga bebek rebus kedalamnya, dan masak sampai matang dan bumbu berubah menjadi hitam.
  4. Bebek bumbu hitam siap untuk disajikan.

Demikianlah untuk resep membuat bebek bumbu hitam lezat dan nikmat kali ini, semoga anda bisa dengan mudah untuk membuatnya. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Membuat Bebek Bumbu Hitam Lezat dan Nikmat | Ghina sadan | 4.5