Resep Membuat Bebek Bakar Kemiri Lezat

Resep Membuat Bebek Bakar Kemiri Lezat – Bebek merupakan salah satu hewan yang bisa kita konsumsi, bebek memiliki daging yang sangat gurih dan enak. Makanya tidak heran jika kalangan orang mencari-cari menu makanan dari bebek, iya memang bebek bisa dibuat olahan makanan apapun mulai dari yang digoreng, dibakar sampai dibuat olahan berkuah.

Advertisement

Untuk kali ini bebek akan kami buat dengan cara dibakar yang kemudian dibumbui atau dipadukan dengan bumbu-bumbu kemiri, dengan nama bebek bakar bumbu kemiri. Bebek bakar bumbu kemiri ini memiliki rasa yang gurih dan enak serta juga memiliki aroma yang harum yang terdapat dari bumbu kemirinya, biasanya kita bisa menikmati bebek bakar bumbu kemiri ini direstoran yang hanya menyediakan menu bebek bakar bumbu kemiri.

membuat-bebek-bakar-kemiri

Untuk bisa menikmati bebek bakar bumbu kemiri ini tentunya harga yang kita keluarkan relatif mahal, namun sesuai dengan rasa yang kita dapatkan dari makanannya. Untuk mengantisipasi hal itu, sebagai solusinya anda buat sendiri saja bebek bakar bumbu kemiri ini. Akan kami bantu dengan panduan resepnya, untuk rasa dijamin anda akan merasa puas dengan apa yang anda buat. Baiklah kita menuju keresep membuat bebek bakar bumbu kemiri lezat, berikut ini akan kami ulaskan tahap-tahapan resepnya. Simak yaaa.

Advertisement

Berikut Bahan yang diperlukan :

  • 1 ekor bebek segar, dibersihkan
  • 2 cm lengkuas, digeprek
  • 2 helai daun salam
  • 1 batang serai, digeprek
  • 2 helai daun jeruk
  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 2 helai daun salam
  • Air secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 biji bawang merah
  • 3 biji bawang putih
  • 5 biji kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt gula pasir
  • 3/4 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1/4 sdt merica bubuk

Berikut Cara – Cara Membuat Bebek Bakar Bumbu Kemiri :

  1. Langkah pertama bebek direbus kedalam air yang mendidih dan rebus sampai matang dan empuk, angkat lalu sisihkan.
  2. Setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan bersama dengan daun salam, lengkuas serta serai. Tumis sampai harum.
  3. Berikutnya bebek yang sudah direbus matang lalu dibakar sampai setengah matang kemudian olesi dengan tuumisan bumbu, dibakar kembali sampai benar-benar matang.
  4. Bebek bakar bumbu kemiri siap untuk dinikmati.

Bebek bakar bumbu kemiri ini bisa anda jadikan sebagai menu makan special bersama keluarga, demikianlah untuk resep membuat bebek bakar bumbu kemiri lezat. Terimakasih.

Resep Membuat Bebek Bakar Kemiri Lezat | Ghina sadan | 4.5