Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Sedap

Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Sedap – Olahan masakan dari bahan dasar daging ayam memang banyak varian jeni-jenis olahan masakan yang enak, diantaranya seperti daging ayam yang digoreng, daging ayam direbus serta daging ayam yang dibakar. Sekarang yang akan kami bagi resepnya yaitu daging ayam yang prosesnya dibakar, yang akan kami padukan dengan campuran bumbu kuning. Yaitu ayam bakar bumbu kuning, ayam bakar bumbu kuning merupakan salah satu masakan yang berbahan dasar daging ayam serta dibumbui seperti bumbu kunyit dan bumbu-bumbu yang lainnya. Kemudian diproses dengan cara dibakar, yang akan membuat menu sajian ini enak serta sedap. Bisa anda sajikan menu sajian ini sebagai makan siang bersama keluarga anda tercinta, pastinya mereka sangat menyukai menu sajian yang special ini. Karena rasanya sangat memuaskan lidah anda.

Advertisement

Selain rasanya yang enak dan sedap, andapun dengan sangat mudah jika anda ingin mencoba membuatnya sendiri didapur anda. Apalagi bahan-bahan serta bumbu-bumbu mudah anda dapatkan diwarung-warung terdekat anda, yang paling penting anda menggunakan daging ayam yang konsisinya masih segar agar hasil masakan tersebut sangat memuaskan. Serta jangan sampai ada bumbu-bumbu yang kurang satupun, baiklah kita langsung saja simak resep membuat ayam bakar bumbu kuning sedap yang special untuk anda yang ingin mencoba membuat menu sajian ini. Berikut ini adalah ulasan-ulasan resepnya.

Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Sedap

Berikut Bahan Untuk Membuat Ayam Bumbu Kuning :

Advertisement
  • 1 kilogram paha ayam yang masih segar
  • 3 helai daun salam
  • 2 helai daun jeruk
  • 1 liter air kelapa
  • 1 liter air bersih
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 batang serai, digeprek
  • 2 sdm air jeruk nipis

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 3 biji bawang merah
  • 3 biji bawang putih
  • 3 biji kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt garam

Berikut Cara – Cara Membuat Ayam Bakar Kuning Sedap :

  1. Langkah pertama rebus daging ayam bersama batang serai, daun salam, air kelapa, daun salam serta air bersih. Rebuslah daging ayam bersama campuran bahan tersebut sampai mendidih semari diaduk-aduk, dan masaklah sampai air menyusut. Angkat dan tiriskan.
  2. Selanjutnya campurkan semua bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng.
  3. Berikutnya bakar ayam yang sudah direbus matang sampai sedikit kering kemudian olesi ayam tersebut dengan campuran bumbu halus yang tadi dibuat , bakarlah kembali sampai matang.
  4. Ayam bakar bumbu kuning siap dinikmati.

Bisa anda sajikan ayam bakar kuning ini dengan tambahan sambal andalan anda senbagai penambah rasa pedasnya, itulah resep membuat ayam bakar bumbu kuning sedap kali ini. Terimakasih.

Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Kuning Sedap | Ghina sadan | 4.5