Resep Memasak Udang Asam Manis Pedas Lezat

Resep Memasak Udang Asam Manis Pedas Lezat – Udang merupakan salah satu jenis seafood-seafoodan yang bisa kita konsumsi, udang sendiri memiliki banyak manfaat untuk kesehatan diantaranya seperti mencegah penyakit kanker, mangandung zat anti inflamasi, sebagai sumber omega 3, sebagai sumber makanan kaya protein, sebagai obat anemia, memiliki kandungan fosfor yang tinggi, menyeimbangkan hormon, anti depresi, dan bisa mencegah diabetes dan penyakit jantung. Banyak sekalikan manfaat dan udang ini, apalagi udang sendiri sangat mudah untuk diolah masakan apapun dan rasanya memiliki rasa yang lezat dan sedap.

Advertisement

Namun untuk resep udang yang kali ini akan kami bagi adalah udang asam manis pedas, udang asam manis pedas ini jelas memiliki rasa asam, manis serta pedas. Suatu rasa yang berkombinasi, bisa anda jadikan sebagai menu makanan udang yang terbaru yang bisa anda sajikan kepada keluarga anda. Untuk cara membuat udang asam manis pedas ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat, serta bahan dan bumbu yang digunakan mudah kita dapatkan. Dengan menggunakan cara memasak udang asam manis pedas lezat yang special untuk andam berikut ini adalah ulasan resepnya.

Berikut Bahan dan Bumbunya :

Advertisement
  • 500 gr udang segar
  • 1 buah tomat, dicincang kasar
  • 1 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 10 biji cabe merah
  • 5 biji bawang putih
  • 10 biji bawang merah
  • 1 sdt air asam jawa
  • Margarin secukupnya, untuk menumis
  • Saus asam manis kemasan secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Memasak Udang Asam Manis Pedas :

  1. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, bawang bombay serta tomat sampai halus. Sisihkan.
  2. Setelah itu cuci bersih udang lalu buang bagian kepalanya.
  3. Tumis semua bumbu yang dihaluskan bersama dengan margarin yang sudah panas, dan tumis sampai harum dengan menggunakan api keci.
  4. Masukkan udang kedalam tumisan dan masak sampai udang berwarna kemerahan.
  5. Masukkan saus asam manis, penyedap rasa, gula pasir, air asam jawa serta garam dan masak sampai bumbu meresap dan matang.
  6. Udang asam manis pedas siap untuk disajikan.

Demikianlah untuk cara memasak udang asam manis pedas lezat kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Memasak Udang Asam Manis Pedas Lezat | Ghina sadan | 4.5