Resep Memasak Tumis Labu Siam Santan Enak dan Gurih

Resep Memasak Tumis Labu Siam Santan Enak dan Gurih – Sayur mayur merupakan salah satu bahan pangan yang baik untuk kita konsumsi disetiap harinya, iya karena didalam sayur mayur memiliki serat vitamin yang baik untuk kesehatan. Nah, berbicara tentang sayur mayur kami juga akan berbagi resep tentang makanan yang menggunakan bahan jenis dari sayuran yaitu labu siam.

Advertisement

Labu siam adalah salah satu jenis sayuran yang dapat diolah menjadi berbagai macam jenis masakan diantara seperti dibuat sayur, tumis dan masih banyak jenis olahan makanan yang lainnya. Untuk resep labu siam ini juga akan kami buat sebagai makanan tumisan, namun bukan sekedar dimasak tumis akan tetapi akan kami padukan dengan santan kelapa kental yang akan membuat makanan tumisan ini lebih terasa gurih dan sedap lagi.

membuat-tumis-labu-siam-santan-gurih

Dengan nama makanannya tumis labu siam santan, makanan yang satu ini bisa anda jadikan menu sehat dan juga enak untuk anda sajikan kepada keluarga anda sebagai menu makan siang. Untuk cara membuatnya sangat sederhana seperti halnya dengan masakan tumisan yang lainnya, hanya tetapi kita tambahkan saja dalam tumisannya dengan santan kelapa kental. Dengan menggunakan resep memasak tumis labu siam santan enak dan gurih, akan kami bantu dengan panduan dan ulasan resepnya untuk anda berikut ini.

Advertisement

Berikut Bahan – Bahan :

  • Labu siam segar 2 buah
  • Santan kelapa kental 100 ml
  • Saus tiram 3 sdm
  • Lengkuas 2 cm, digeprek
  • Daun salam 3 helai
  • Gula pasir secukupnya
  • Merica bubuk 1/4 sdm
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • Air secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • Bawang merah 5 biji
  • Bawang putih 3 biji
  • Kemiri 3 biji, disangrai
  • Cabe rawit hijau 20 biji
  • Cabe merah besar 3 biji

Berikut Cara – Cara Memasak Tumis Labu Siam :

  1. Pertama kupas kulit labu siam sampai bersih, kemudian dipotong dengan bentuk korek api lalu dicuci sampai bersih dan tiriskan.
  2. Setelah itu tumis semua bumbu yang dihaluskan dengan menggunakan sedikit minyak goreng panas dan tumis sampai harum.
  3. Berikutnya masukkan daun salam serta lengkuas kedalam bumbu tumisan dan diaduk sampai layu.
  4. Tuangkan santan kelapa serta air kedalam masakan dan masak sampai mendidih.
  5. Masukkan labu siam kedalam masakan lalu diaduk sampai merata, kemudian masukkan merica bubuk, penyedap rasa, gula pasir serta garam dan diaduk sampai merata serta masak sampai matang.
  6. Tumis labu siam santan siap untuk dinikmati.

Demikianlah untuk resep memasak tumis labu siam santan enak dan gurih kali ini, dan pastinya masakan yang anda buat akan jauh lebih enak lagi. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Memasak Tumis Labu Siam Santan Enak dan Gurih | Ghina sadan | 4.5