Resep Memasak Tumis Jantung Enak dan Praktis

Resep Memasak Tumis Jantung Enak dan Praktis – Pohon pisang bukan hanya buah pisangnya saja yang bisa kita konsumsi, namun jantung dari pohon pisangpun dapat untuk kita konsumsi. Jantung pisang dapat kita konsumsi dan pastinya sudah terjamin kehalalannya, mungkin dahulu jantung pisang adalah limbah yang biasanya dibuang namun ternyata sijantung pisang ini bisa dibuat masakan yang enak dan nikmat. Jantung pisang jika kita olah sebuah masakan akan menghasilkan rasa enak dan tekturnyapun terasa empuk, makanya jika orang pernah menikmati sajian masakan jantung jagung bakalan ketagihan dengan rasanya. Nah, untuk resep kali ini kami juga akan berbagi resep tentang sebuah masakan dari bahan utama jantung pisang yaitu tumis jantung pisang.

Advertisement

Tumis jantung pisang ini merupakan salah satu masakan yang cukup sederhana untuk dibuat, walaupun dibilang masakan yang sederhana namun rasanya lezat dan tidak kalah enaknya dengan masakan tumis-tumis yang lainnya. Untuk mendapatkan jantung pisangpun sangat mudah kita dapatkan dipasar-pasar tradisional, dan tentunya memiliki harga yang relatif murah. Jika anda berminat ingin mencoba memasak tumis jantung pisang ini, baiklah kita langsung saja dengan resep memasak tumis jantung pisang enak dan praktis. Berikut ulasan resepnya.

Membuat Tumis Jantung Pisang

Berikut Bahan Utama :

Advertisement
  • 1 buah jantung piisang, dikupas
  • 20 biji cabe rawit merah
  • 1 liter air
  • Margarin atau mentega secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 6 biji bawang merah
  • 3 biji bawang putih
  • 2 biji kemiri disangrai
  • 1/2 ruas jari lengkuas
  • 8 biji cabe merah keriting
  • 1 sendok teh gula merah, dihaluskan
  • 1 sendok teh terasi, dibakar atau digoreng
  • Berikut Bumbu Pelengkap :
  • 1 helai daun jeruk
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya dan digeprek
  • Lada putih secukupnya
  • Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Memasak Tumis Jantung Pisang :

  1. Pertama rebus jantung pisang sampai lunak, namun jangan sampai menghilanglan tektur kenyal. Angkat lalu dipotong memanjang atau sesuai selera, sisihkan.
  2. Panaskan mentega lalu tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan serai serta daun keruk dan tumis kembali sampai harum.
  3. Berikutnya masukkan jantung pisang rebus dan cabe rawit kedalam tumisan dan diaduk sampai merata.
  4. Masukkan lada bubuk serta garam kedalam masakan dan diaduk sampai merata dan masak sampai matang, angkat dan siap untuk dinikmati.

Mudah dan praktiskan untuk resep memasak tumis jantung pisang enak dan praktis kali ini, dan pastinya masakan yang anda buat akan jauh lebih enak lagi. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Memasak Tumis Jantung Enak dan Praktis | Ghina sadan | 4.5