Resep Memasak Tumis Ikan Nila Lezat

Resep Memasak Tumis Ikan Nila Lezat – Jenis ikan-ikanan memang begitu banyak jenisnya yang kita ketahui diantaranya seperti ikan mas, ikan mujair, ikan patin, ikan nila dan masih banyak jenis ikan yang lainnya. Semua masakan atau olahan ikan pastinya memiliki rasa yang begitu lezat, salah satunya dengan cara dimasak tumis yang akan kami bagikan resepnya kali ini. Ikan yang akan kami gunakan dengan resep ini adalah jenis ikan nila, memang ikan nila ini memiliki tekstur yang empuk dari dagingnya. Dengan nama resep tumis ikan nila lezat, akan kami padukan ikan nila ini dengan racikan bumbu-bumbu yang khusus untuk pembuatan masakan ala tumis. Pastinya memiliki citarasa yang gurih dan lezat, mungkin para ibu-ibu biasa menyajikan olahan ikan patin ini dengan hanya cara digoreng saja. Untuk itu resep ini bisa sebagai referensi menu yang baru untuk anda bisa sajikan kepada keluarga anda dimeja makan.

Advertisement

Memang sajian yang satu ini sudah ada tersedia diwarung-warung tempat makan, namun akan lebih enak lagi jika anda membuatnya sendiri. Karena pembuatan tumis ikan nila ini cukup mudah untuk anda bisa buat sendiri, terpenting anda harus bijak memilih ikan nila yang kondisinya masih segar dan fress. Supaya daging dari ikan tersebut akan terasa empuk dan lezat, serta jangan sampai bahan dan bumbu yang lainnya terlewatkan satupun. Jika itu terjadi nantinya hasil dari masakan tersebut terasa tidak enak atau tidak memuaskan untuk dinikmati, baiklah kita langsung saja simak resep memasak tumis ikan nila lezat. Berikut ini adalah ulasan-ulasan resepnya.

Tumis Ikan Nila

Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Tumis Ikan Nila :

Advertisement
  • 500 gram ikan nila segar, dipotong sesuai selera
  • 3 biji bawang merah, diiris tipis
  • 1 biji bawang putih, diiris tipis
  • 2 helai daun salam
  • 1 buah tomat segar, dipotong-potong
  • 2 cm kencur, dihaluskan
  • 1 cm jahe, dihaluskan
  • 10 biji cabe rawit merah, dihaluskan
  • 1 cm kunyit, dihaluskan
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 batang serai, digeprek
  • 500 ml air bersih
  • 1 sdm gula pasir
  • Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Memasak Tumis Ikan Nila Lezat :

  1. Langkah pertama siapkan wajan lalu beri minyak goreng dan panaskan. Kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih dengan masukkan juga bumbu yang dihaluskan, tumislah sampai harum.
  2. Setelah itu masukkan daun salam serta batang serai kedalam tumisan bumbu tersebut, diaduk-aduk sampai layu.
  3. Jika sudah tercampur lalu tuangkan air kedalam tumisan bumbu tersebut dan biarkan sampai mendidih.
  4. Baru masukkan potong ikan nila kedalam campuran bumbu yang sudah mendidih, serta masukkan gula pasir, garam, potongan cabe serta potongan tomat sembari diaduk-aduk sampai merata.
  5. Masaklah sampai bumbu meresap kedalam ikan tersebut dan sampai kuahnya menyusut serta matang.
  6. Tumis ikan nila siap untuk dihidangkan.

Mudah dan praktiskan resep memasak tumis ikan nila lezat kali ini, sajikanlah bersama dengan nasi hangat. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

TAG:

    masakan ikan ikanan
Resep Memasak Tumis Ikan Nila Lezat | Ghina sadan | 4.5