Resep Memasak Tempe Kalio Super Enak

Resep Memasak Tempe Kalio Super Enak – Tempe merupakan bahan pangan yang terbuat dari kedelai yang difermentasikan dan jadilah tempe seutuhnya, tempe termasuk kedalam lauk-laukan yang sehat. Tempe juga sangat mudah dibuat olahan masakan ataupun makanan yang enak-enak, mulai dari olahan masakan yang sederhana sampai yang modern. Sesuai tema yang diatas kami akan berbagi tentang resep tempe juga, namun masakan tempe kali ini terasa lebih lezat dan enak pastinya yaitu tempe kalio. Tempe kalio ini merupakan masakan yang dibuat serta dimasak bersama dengan santan kelapa kental, dan memiliki kuah yang sedikit saja sebab membuat tempe kalio ini bumbunya harus benar-benar meresap kedalam tempe.

Advertisement

Untuk membuat tempe kalio ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat tanpa membuat anda ribet untuk membuatnya, serta tidak membutuhkan waktu yang cukup lama. Terpenting mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan jangan sampai ada yang kurang satupun, sebab jika itu terjadi makan hal hasil masakan yang satu ini terasa tidak memuaskan. Untuk lebih jelasnya lagi mulai dari bahan dan bumbu apa saja yang akan digunakan sesuai takaran, sampai untuk bagaimana cara-cara memasknya. Berikut ini dengan menggunakan resep membuat tempe kalio super enak.

Membuat Tempe Kalio Enak

Berikut Bahan yang digunakan :

Advertisement
  • 400 gram tempe, dipotong kotak
  • 500 ml santan kelapa kental
  • 3/4 sdt gula pasir
  • 3 buah asam kandis
  • 3 helai daun salam
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 1 cm kunyit
  • 7 biji bawang putih
  • 1 cm jahe
  • 2 biji kemiri
  • 3 biji bawang putih
  • 2 cm lengkuas

Berikut Cara – Cara Memasak Tempe Kalio :

  1. Tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum.
  2. Setelah tumisan harum lalu masukkan asam kandis, daun salam serta serai. Masaklah sampai layu lalu tuangkan santan dan masak sampai mendidih.
  3. Masukkan kaldu ayam bubuk, gula pasir serta garam sembari diaduk sampai merata.
  4. Berikutnya masukkan potongan tempe dan masak kembali sampai mengental serta meresap, angkat dan masakan siap untuk dinikmati.

Itulah untuk resep memasak tempe kalio super enak kali ini, dan pastinya anda dengan sangat mudah untuk memasaknya. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Memasak Tempe Kalio Super Enak | Ghina sadan | 4.5