Resep Memasak Sup Ikan Salmon Sedap

Resep Memasak Sup Ikan Salmon Sedap – Ikan merupakan hewan yang memiliki banyak sekali kandungan gizinya, apalagi ikan sangat mudah dibuat masakan apapun. Salah satunya adalah ikan salmon, ikan salmon memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan. Apalagi untuk pertumbuhan anak-anak, nah ikan salmon ini akan kami buat sebagai sajian sup yanh enak dan sedap. Dengan nama masakannya sup ikan salmon, sup ikan salmon ini sebenarnya berasal dari negara jepang. Namun dengan seiringnya jaman, sup ikan salmon ini sudah banyak tersedia dimana-mana, biasanya direstoran khusus yang menyediakan sajian sup ikan salmon ini. Para penggemar sup ikan salmon ini ternyata banyak sekali mulai dari anak-anak sampai orang tua, dikarenakan sup ikan salmon ini memiliki citarasa yang sangat enak dan sedapnya terasa.

Advertisement

Memang kita dengan mudah menikmati sajian sup ikan salmon ini, namun alangkah baiknya kita buat masakan yang satu ini dengan olahan tangan sendiri. Sebab untuk pembuatan sup ikan salmon ini termasuk resep yang paling mudah dibuat, terpenting anda menggunakan ikan salmon yang kondisinya masih segar dan fres. Serta bahan dan bumbu yang nantinya akan digunakan jangan terlewatkan bahan dan bumbu satupun, jika itu terjadi maka akan mempengaruhi hasil akhir masakan tersebut. Baiklah untuk lebih jelasnya lagi kita simak resep memasak sup ikan salmon sedap, berikut ini adalah ulasan resepnya.

Sup Ikan SalmonResep Memasak Sup Ikan Salmon Sedap

Berikut Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Sup Ikan Salmon :

Advertisement
  • Ikan salmon segar 1 kilogram, dipotong sesuai selera
  • Wortel 2 buah, diiris tipis
  • Kentang 200 gram, dipotong dadu
  • Kunyit 3 cm, digeprek
  • Jahe 2 cm, digeprek
  • Serai 2 batang, digeprek
  • Lengkuas 2 cm, digeprek
  • Daun jeruk purut 5 helai, dicuci bersih
  • Daun salam 3 helai, dicuci bersih
  • Daun bawang polong 2 batang, diiris kasar
  • Seledri 2 tangkai, diiris halus
  • Tomat merah 3 buah, dipotong-potong
  • Air jeruk nipis 3 sdm
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • Kemiri sangrai 2 biji
  • Merica bubuk 1/2 sdt
  • Bawang merah 6 biji
  • Bawang putih 4 biji

Berikut Cara – Cara Memasak Sup Ikan Salmon :

  1. Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak goreng dan masukkan semua bumbu yang dihaluskan, tumislah sampai harum.
  2. Setelah tumisan harum lalu masukkan daun salam, kunyit, jahe, serai serta daun jeruk dan juga tuangkan air dan masaklah sampai matang dan mendidih.
  3. Berikutnya masukkan potongan ikan salmon, wortel, kentang, garam, gula serta penyedap rasa. Masak kembali sampai matang.
  4. Setelah itu matikan api lalu masukkan potongan tomat serta daun seledri dan irisan daun bawang polong, diaduk sampai merata.
  5. Sup ikan salmon siap untuk dihidangkan.

Sajikanlah sup ikan salmon ini selagi hangat bersama nasi hangat, mudah dan praktiskan resep memasak sup ikan salmon sedap kali ini. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Memasak Sup Ikan Salmon Sedap | Ghina sadan | 4.5