Resep Memasak Rica Rodoh Sedap dan Lezat

Resep Memasak Rica Rodoh Sedap dan Lezat – Pernahkah anda mendengar nama masakan rica rodoh? Jika anda yang belum tahu dengan nama masakan yang satu ini, untuk itu dikesempatan penulisan kali ini akan kami bahas dan bagi resepnya saat ini juga untuk anda. Rica rodoh adalah sebuah masakan yang terbuat dari daging sapi didalam penggunaan bahan utama, dan dilengkapi dengan bahan pelengkapnya seperti sayur-sayuran. Untuk sayur-sayurannya bisa kita gunakan seperti kacang panjang, jagung manis, buncis, wortel dan bumbu-bumbu penyedap yang lainnya. Citarasa yang dimiliki masakan rica rodoh ini terasa lezat dan gurih, masakan yang satu ini tergolong kedalam masakan yang sehat karena terdapat dari bahan daging yang sehat untuk dikonsumsi serta bahan sayur mayur yang baik juga untuk kesehatan. Jadi masakan yang satu ini sangat cocok untuk anda jadikan menu makan siang untuk keluarga tercinta.

Advertisement

Untuk cara memasaknya cukup simpel dan praktis untuk dibuat, terpenting dalam masakan yang lezat kita menggunakan bahan seperti daging serta sayuran yang kondisinya masih segar dan fress. Untuk bahan dan bumbu yang lainnyapun sangat mudah untuk dicari dipasaran, tidak membuat anda kerepotan untuk mencarinya. Baiklah untuk lebih jelasnya lagi tentang masakan yang satu ini, kita simak saja dengan resep memasak rica rodoh sedap dan lezat. Dibawah ini adalah tentang ulasan resepnya sebagai panduan anda untuk bisa memasaknya.

Membuat Rica Rodoh

Berikut Bahan yang digunakan :

Advertisement
  • 150 gram daging sapi segar, potong-potong
  • 50 gram buncis, potong-potong
  • 60 gram kangkung, disiangi
  • 1 batang serai, digeprek
  • 1 buah wortel, potong-potong
  • 3 biji cabe hijau besar, potong serong
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 1 buah terong ungu, potong-potong
  • 1 buah jagung manis, disisir
  • 2 tangkai kucai, potong-potong
  • Kemangi secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula merah secukupnya

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 2 biji bawang putih
  • 5 biji bawang merah
  • 10 biji cabe merah keriting
  • Cabe rawit secukupnya

Berikut Cara – Cara Memasak Rica Rodoh :

  1. Rebus daging kedalam air mendidih sampai empuk dan matang, angkat kemudian ambil air kaldunya secukupnya.
  2. Setelah itu masak kembalu berasam dengan daging, lalu amsukkan sereh dan semua bumbu yang dihaluskan kedalam masakan. Masaklah sampai harum.
  3. Berikutnya masukkan semua jenis sayuran, dan masak sampai matang lalu masukkan semua bahan yang belum dimasukkan. Masaklah sampai daging dan bumbu meresap dan matang.
  4. Rica rodoh siap untuk dihidangkan.

Untuk tips, jika ingin menghasilkan daging yang empuk didalam proses perebusan daging bisa anda menggunakan air yang banyak dan biarkan sampai air menyusut. Demikianlah untuk resep memasak rica rodoh sedap dan lezat, terimakasih.

Resep Memasak Rica Rodoh Sedap dan Lezat | Ghina sadan | 4.5