Resep Memasak Pepes Udang Pedas Sedap

Resep Memasak Pepes Udang Pedas Sedap – Makanan yang menggunakan bungkusan daun pisang adalah makanan yang bernama pepes, banyak sekali jenis bahan pangan yang bisa dibuat makanan pepesan. Namun untuk resep pepes kali ini adalah pepes udang pedas, udang memang selalu dijadikan sebagai alternatif dalam membuat masakan. Namun pepes udang ini yang akan kami bagi resepnya saat ini, pepes udang tentunya menggunakan bahan utama udang yang kemudian dipadukan dengan bumbu pedas yang akan menghasilkan sebuah makanan yang lezat dan pedas. Bagi anda yang suka akan makanan udang ini patut anda coba karena rasanya yang enak dan pedas, apalagi bagi anda yang suka akan makanan pedas.

Advertisement

Untuk cara membuat pepes udang pedas ini sangat mudah dibuat seperti halnya dengan pembuatan pepes pada umumnya, serta bahan dan bumbu yang digunakan sangat mudah dibuat. Terpenting anda menggunakan udang segar dan fress, baiklah untuk mempersingkat waktu kita langsung saja simak dengan resep memasak pepes udang pedas sedap. Dibawah ini adalah tentang ulasan resepnya mulai dari bahan dan bumbu yang digunakan sampai untuk kecara-cara memasaknya, yuuk.

membuat-pepes-udang-pedas

Berikut Bahan dan Bumbunya :

Advertisement
  • Udang segar ukuran sedang 300 gram
  • Cabe rawit hijau 20 biji, dipotong-potong
  • Cabe merah besar 2 biji, dipotong serong
  • Bawang merah 6 biji, diiris tipis
  • Bawang putih, dicincang halus
  • Tomat merah 3 buah, dipotong-potong
  • Daun kemangi secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng 5 sdm
  • Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
  • Tusukan gigi secukupnya

Berikut Cara – Cara Memasak Pepes Udang Pedas :

  1. Pertama udang dikupas kulitnya sampai bersih lalu dicuci sampai bersih, tiriskan.
  2. Siapkan wadah lalu masukkan udang, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit, daun kemangi serta potongan tomat.
  3. Masukkan juga minyak goreng, gula pasir, penyedap rasa serta garam diaduk sampai merata.
  4. Ambil selembar daun pisang lalu masukkan adonan kedalamnya lalu lipat seperti lontong dan sematkan sisi-sisinya dengan tusukan gigi, lakukanlah sampai adonan habis.
  5. Berikutnya panggang diatas teflon yang sudah diolesi dengan minyak goreng dan masak sampai matang dan daun mengering.
  6. Pepes udang siap untuk dinikmati.

Demikianlah untuk resep memasak pepes udang pedas nikmat kali ini, dan pastinya anda dengan sangat mudah untuk membuatnya. Semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Memasak Pepes Udang Pedas Sedap | Ghina sadan | 4.5