Resep Memasak Pepes Kulit Ayam Enak dan Gurih

Resep Memasak Pepes Kulit Ayam Enak dan Gurih – Ayam bukan hanya daging dan jeroannya saja yang bisa kita jadikan sebuah olahan masakan yang enak dan sedap, ternyata dari kulit ayamnyapun masih bisa loh kita buat sebagai olahan masakan yang sedap seperti dibuat olahan pepes dengan nama pepes kulit ayam. Keberdaan pepes kulit ayam ini ternyata sudah dikenal oleh semua orang, malahan banyak sekali peminatnya. Karena pepes kulit ayam ini memiliki citarasa yang enak dan gurih, bukan hanya bisa dibuat sajian pepes sikulit ayam ini bisa dibuat olahan makanan yang memiliki citarasa gurih yaitu dibuat keripik kulit ayam. Namun sesuai tema yang diatas kami akan berbagi tentang resep membuat pepes kulit ayam yang memiliki citarasa enak dan gurih, jika anda memiliki persediaan kulit ayam bergegaslah anda untuk dibuat olahan masakan pepes ini.

Advertisement

Bila anda yang tidak memiliki persediaan kulit ayam ini, andapun dengan sangat mudah membelinya dipedagang ayam dipasar pastinya mereka menyediakan kulit ayamnya. Jika kulit ayamnya sudah disiapkan, baru anda simak mulai bahan dan bumbu yang akan digunakan sampai untuk bagaimana cara-cara memasaknya. Berikut ini dengan resep memasak pepes kulit ayam enak dan gurih, dan dibawah ini ulasan resepnya.

Membuat Pepes Kulit Ayam Gurih

Berikut Bahan Untuk Memasak Pepes Kulit Ayam :

Advertisement
  • 500 gram kulit ayam segar
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 biji cabe merah besar, dipotong kecil-kecil
  • 1 batang daun bawang polong, diiris halus
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm garam halus

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 1 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 3 biji bawang putih
  • 2 biji bawang merah
  • 3 biji kemiri
  • 1 cm kunyit

Berikut Cara – Cara Memasak Pepes Kulit Ayam :

  1. Pertama cuci bersih kulit ayam, tiriskan.
  2. Siapkan wadah lalu masukkan kulit ayam yang sudah dicuci bersih, potongan cabe merah besar, irisan daun bawang, semua bumbu yang dihaluskan serta telur ayam.
  3. Campur semua bahan dan diaduk sampai merata dan meresap,
  4. Sediakan daun pisang yang sudah dibersihkan kemudian taruh bahan campuran diatasnya lalu bentuk seperti lontong dan sematkan sisi-sisinya dengan tusukan gigi.
  5. Gorenglah kedalam minyak goreng panas dan goreng sampai matang, angkat dan tiriskan siap untuk dinikmati.

Pastinya semua orang dengan sangat mudah untuk memasaknya, dan rasanyapun terasa memuaskan. Demikianlah untuk resep memasakĀ pepes kulit ayam enak dan gurih kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

TAG:

    Pepes kulit ayam
Resep Memasak Pepes Kulit Ayam Enak dan Gurih | Ghina sadan | 4.5