Resep Memasak Mie Kuah Rebung Special Lezat

Resep Memasak Mie Kuah Rebung Special Lezat – Untuk kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep tentang sebuah sajian makanan yang berkuah sedap yaitu membuat mie kuah rebung. Mungkin sedikit asing ditelinga anda dengan makanan yang satu ini, memang kedua bahan tersebut sangatlah berbeda tetapi ketikan dibuat anda dimasak bersama ternyata memiliki rasa yang enak dan lezat. Mie kuah rebung merupakan mie yang direbus bersama dengan rebung serta bumbu penyedap yang lainnya, rebung ini merupakan sebuah tunas bambu yang sudah biasa diolah menjadi makanan yang sangat enak dan lezat. Sensasi rasanya membuat orang yang pernah menikmatinya terasa ketagihan, dan ingin menikmatinya kembali. Masih jarang kita temukan sajian mie kuah rebung ini, hanya ada dibeberapa daerah saja yang menjual mie kuah rebung ini.

Advertisement

Jika didaerah sekitar anda sangat susah untuk menemukan penjual mie kuah rebung ini, ada baiknya jika anda membuat sendiri mie kuah rebung ini. Akan kami bantu dengan panduan resep dari kami yang akan memberi ulasan tentang bahan dan bumbu apa saja yang digunakan, sampai untuk kecara-cara memasaknya. Untuk hasilnya dijamin sama persis rasanya dengan sajian mie kuah rebung pada umumnya, dan pastinya jika anda membuat sendiri bisa anda sesuaikan rasanya sesuai selera. Baiklah kita langsung saja dengan menggunakan resep membuat mie kuah rebung special lezat, berikut ulasan resepnya.

Membuat Mie Kuah Rebung

Berikut Bahan yang digunakan :

Advertisement
  • 150 gram mie lebar, direbus lalu ditiriskan
  • 100 gram rebung, direbus
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 2 biji cabe merah besar, dipotong-potong
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 cm jahe, digeprek
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 biji bawang putih, dicincang
  • 12 butir telur puyuh, direbus lalu dikupas
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap ikan
  • 650 ml kaldu ayam
  • 1/2 buah bawang bombay, dipotong memanjang
  • 3/4 sdt garam

Berikut Cara – Cara Memasak Mie Kuah Rebung :

  1. Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum.
  2. Setelah harum lalu masukkan lengkuas serta jahe diaduk sampai rata, kemudian tuangkan kaldu ayam kedalamnya.
  3. Selanjutnya masukkan juga semua bumbu yang lainnya dan masak sampai mendidih.
  4. Masukkan mie serta telur puyuh kedalam masakan, diaduk sampai bumbu tercampur dan masak sampai matang.
  5. Mie kuah rebus siap dinikmati.

Cukup simpel dan praktiskan untuk resep memasak mie kuah rebung special lezat kali ini, dan pastinya anda dengan sangat mudah untuk membuatnya dan hasil dari masakannyapun memuaskan. Terimakasih.

Resep Memasak Mie Kuah Rebung Special Lezat | Ghina sadan | 4.5