Resep Memasak Kare Rajungan Super Lezat

Resep Memasak Kare Rajungan Super Lezat – Kare rajungan adalah masakan yang berbahan dari rajungan lalu dipadukan dengan bumbu kare, rasanya sangat enak dan lezat. Kare rajungan ini merupakan salah satu masakan dari kabupaten situbondo, yang biasa masyrakatnya masakana ini dijadikan makanan andalannya. Bukan hanya rasa enak dan lezat yang dimiliki masakan yang satu ini, ternyata jika kita mengkonsumsinya itu sama saja kita mendapatkan kandungan gizi dan protein yang tinggi yang kita butuhkan didalamnya. Bagi anda yang penyuka masakan dari rajungan ini pastinya anda pernah menikmati masakan kare rajungan ini, biasanya sajian kare rajungan ini kita temukan direstoran-retoran terkenal yang hanya menyediakan menu kare rajungan ini. Tentunya harga yang kita keluarkan relatif mahal, namun bagi anda yang penyuka masakan yang satu ini harga bukan lagi jadi masalah karena rasanya itu yang sangat lezat.

Advertisement

Namun jika anda yang ingin mencoba dan ingin bisa memasak masakan yang super lezat ini, patut anda mencoba membuatnya. Akan kami bantu dengan panduan resep dari kami, dengan menggunakan resep memasak kare rajungan super lezat yang special untuk anda. Resep kami ini tergolong kedalam resep yang mudah untuk dibuat, namun hasilnya sangat memuaskan lidah anda. Baiklah untuk itu kita langsung saja dengan simak ulasan tentang resepnya berikut ini.

Membuat Kare Rajungan

Berikut Bahan – Bahannya :

Advertisement
  • 4 ekor rajungan segar, dicuci sampai bersih lalu dipotong menjadi 2 bagian
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 sdm air asam jawa
  • 500 ml santan
  • 4 sdm minyak goreng

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • 4 biji kemiri
  • 2 cm kunyit
  • 5 biji bawang merah
  • 2 biji bawang putih
  • 5 biji cabe merah
  • 1/2 sdt terasi
  • 1 cm jahe
  • Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Memasak Kare Rajungan :

  1. Tumislah semua bumbu yang dihaluskan sampai harum, lalu masukkan santan, serai serta lengkuas dan masak sampai layu.
  2. Setelah itu masukkan rajungan kedalam masakan tumisan, diaduk sampai merata dan masak sampai bumbu meresap kedalam daging rajungan. Angkat
  3. Kare rajungan siap untuk dihidangkan.

Demikianlah untuk resep memasak kare rajungan super lezat kali ini, dan pastinya anda dengan sangat mudah untuk memasaknya dan tentunya hasilanya sangat memuaskan. Terimakasih.

Resep Memasak Kare Rajungan Super Lezat | Ghina sadan | 4.5