Resep Memasak Kangkung Petis Enak

Resep Memasak Kangkung Petis Enak – Dikesempatan kali ini kita akan membuat makanan yang sedap tapi membuatnya sangat sederhana, yaitu membuat kangkung petis. Siapa yang tidak mengenal kangkung, pastinya semua orang pernah menikmati sajian dari kangkung. Bisanya kita sering menikmati sajian kangkung seperti dioseng, dilotek dan masih banyak yang lainnya. Sesuai tema yang diatas kami akan berbagi tentang sebuah sajian kangkung ini dengan cara dibuat paduan sambal petis, sambal petis ini memiliki rasa yang khas. Menjadi sebuah sajian kangkung ini terasa enak untuk dinikmati. Sajian kangkung petis ini masih jarang kita temukan, hanya warung makan yang terentu saja yang menyajikan menu sajian kangkung petis ini.

Advertisement

Untuk itu jangan sampai anda terlewatakan dengan resep yang enak ini, tanpa anda bersusah payah mencari-cari sajian kangkung petis. Dengan anda menyimak resep dari kami, akan sangat mudah untuk anda bisa menciptakan sebuah sajian kangkung petis ini dirumah. Jika anda berminat, baiklah kita langsung saja dengan cara membuat kangkung petis enak yang khusus untuk anda. Dibawah ini adalah penjelasan tentang resepnya.

Membuat Kangkung Petis

Berikut Bahan – Bahannya :

Advertisement
  • kangkung 2 ikat atau 250 gram
  • Sambal petis secukupnya
  • Tomat merah 2 buah, dipotong-potong
  • Tahu 2 buah, dipotong dadu

Berikut Bumbu yang dihaluskan :

  • Petis udang 2 sdm
  • Bawang putih 1 biji
  • Jeruk limau 1 butir, diperas airnya lalu dicampur dengan bumbu
  • Cabe rawit secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air asam jawa 1 sdm
  • Gula pasir secukupnya
  • Garam secukupnya

Berikut Cara – Cara Membuatnya :

  1. Gunakan kangkung yang masih segar lalu dibersihkan dan dipotong sedikit panjang kemudian dicuci sampai bersih.
  2. Rebus kangkung yang sudah dicuci bersih, rebus dengan menggunakan air mendidih sampai layu namun jangan terlalu matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Taruh kedalam piring kangkung yang sudah direbus lalu campurakan didalamnya dengan sambal petis yang sudah dihaluskan. Diaduk sampai merata.
  4. Jangan lupa sajikan kangkung petis ini dengan tambahan potongan tomat serta tahu dan siap untuk dinikmati.

Dari proses pembuatannya juga sudah kecium enaknya, dan pastinya ingin segera menikmatinya. Itulah cara membuat kangkung petis enak kali ini, semoga bermanfaat dan terimakasih.

Resep Memasak Kangkung Petis Enak | Ghina sadan | 4.5